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■キーマカレー 北インドノカレーで、マトンとかラム（羊）の挽肉を使ったカレー。 ■ドライカレー カレーの種類と言うより食べ方のバリエーションで、ルーをかけて食べるのではなく、ライスにカレーが絡めてある。 炒めたカレーチャーハン風のパラパラしたものが主流だけれど、中にはとライスを混ぜちゃった猫飯風のしっとりした物もありますが、どちらにしてもライスに絡める為具を細かくしているので挽肉を使う事が多いのでしょう。 ということで、キーマはルーの種類でドライカレーは食べ方（調理法）。キーマを使ったドライカレーというのも可能だと思います。 たとえるなら、こんな感じの違いでしょうか？ 木綿豆腐と冷奴 うずらの卵と目玉焼き 山羊の乳とチーズ ...あ、しつこいですか？
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