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料理が好きな方に質問です。
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北京鍋(＝中華なべ)。普通に大きい中華鍋をガスに負けないくらいの大火力で使えるようになってくれたら夢のように嬉しいです。土鍋、タジン鍋。まだ使えるものは少ないし、使えるものは高価なようです。パエージャ鍋。かなり大判なものが多いですから。おでんをまとめて作る時に使うような大口径のお鍋。鍋がつくものばかりですけど他はダッチオーブンや燻製作る時に使う大きい缶みたいな器具等を使いたいです。いろいろ欲張りすぎてる用でゴメンなさい、 今現在、使えるものがあるかどうかは確認できませんでしたが。
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