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金属による抗菌の仕組みについて
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rei00さんの適切な解答がありますが、以下の成書は如何でしょうか（内容未確認！）？ ============================== わかりやすい殺菌・抗菌の基礎知識／高麗寛紀，河野雅弘，…／オーム社／２０００．６ 滅菌・消毒マニュアル／古橋正吉／日本醫事新報社／１９９９．１ 消毒・殺菌・抗菌バイブル／坂上吉一／大泉書店／１９９８．１１ 殺菌・消毒マニュアル／都築正和［他］／医歯薬出版／１９９８．４（４刷）… =============================== これらの中に記載があれば良いのですが・・・？ さらに ◎http://www.kanagawa-iri.go.jp/ssknews/2242.htm （無機系抗菌剤） ================================ 抗菌剤の科学／ｐｔ．２／西野敦［他］／工業調査会／１９９７．１１ 抗菌剤の科学／西野敦／工業調査会／１９９６．１１ ================================ ◎http://www.toray-research.co.jp/report/bio/sendo.html （鮮度保持技術と包装の新展開：4.1 銀・銅系無機抗菌剤の抗菌メカニズム） ◎http://ipcj.com/book/material_polymer/770.htm （多様化する無機系抗菌剤と高度利用技術） ご参考まで。
- rei00
- ベストアンサー率50% (1133/2260)
「三和株式会社」のペ－ジ（参考 URL）によると，銀系抗菌剤の抗菌活性は，表面酸化や溶液中に溶け出した金属イオンに起因すると考えられ，その抗菌メカニズムとして２つの説が考えられているそうです。 （1）銀イオン（Ag+）が細菌内に取り込まれ，細胞内の酵素の阻害を引き起こす。 （2）イオンの触媒作用によって，空中の酸素あるいは水に溶けた酸素を活性酸素に変え，できた活性酸素が抗菌性を発揮する。 その他，次の本も参考になると思います。 「多様化する無機系抗菌剤と高度利用技術 －試剤開発と用途利用法－」 編・著者：大谷朝男 著 者：椿井靖男，檜山圭一郎，他５名 定価：35,000円＋税 その他：Ｂ５判，230頁 URL：http://ipcj.com/book/material_polymer/770.htm
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