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スープや出汁をパッケージして冷凍保存したいのですが、どんな機械がおすす
スープや出汁をパッケージして冷凍保存したいのですが、どんな機械がおすすめですか? 真空パック用の機械は通販で買って持っています。
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- hatiwan
- ベストアンサー率33% (106/314)
回答No.4
冷凍保存するのでしたらキューブアイスにしてポリ袋で十分です。これならすぐ必要な分が出せます。
- pikatyama
- ベストアンサー率24% (8/33)
回答No.3
1ブロックが大きめの製氷皿に入れて凍らせ、凍ったらジップロックに移して冷凍庫保存してます。 1ヶ月くらいなら大丈夫です。
- P0O9I
- ベストアンサー率32% (693/2146)
回答No.2
スープや出汁なら、そのまま凍らせるだけでしょう。
- DIooggooID
- ベストアンサー率27% (1730/6405)
回答No.1
どの程度の長期保存を、お考えですか?
補足
長くて一カ月ぐらいです。