教えて下さいよろしくおねがいします。

質問

教えて下さいよろしくおねがいします。
人間が生活する家庭の中で一番大腸菌が多いのはもちろんトイレだと
思い込んでいましたが、いつも掃除しているせいか
以外にきれいでした。
我が家は生成食品を扱った商売をしていますが
生活している家と工場と色々と考えた場合
どこが一番大腸菌が多いと考えられますでしょうか
人間の手とかからだでもいいです。
教えて下さい。宜しくお願いします。

回答No.2

noname#124369

ざっと挙げてみますと、

●手

●食品（肉、野菜等）

調理するときは、加熱を確実に行いましょう。（75℃で1分間以上　中心部まで加熱しましょう。

●調理した食品

速やかに食べましょう。また、冷蔵庫で保管する場合も温度を10℃以下に保つようにしましょう。

●台所やトイレ等

日頃から清潔に保つよう衛生管理に気をつけましょう。

●便で汚染した衣類・オムツ等

他のものと一緒に洗濯せず、消毒剤で消毒してから洗濯しましょう。

●トイレの便座・ドアノブ等

汚れた手でさわるような場所や物は、ときどき消毒しましょう。

が一般的に注意すべき点ですね＾＾

お礼

早々と御丁寧な御回答いただいていましたのに
お礼がおそくなって申し訳ありませんでした。
そうですね、おっしゃるとおりの事に気をつけて
今後も努力していきたいと思います。
心から感謝しています。ありがとうございました。

回答No.1

noname#160321

そんなもの、名前通り「大腸」の中に決まっているでしょう。

お礼

わかってますけどね。そういう質問をしたわけではありませんのであしからず。