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干し椎茸の作り方
a-kumaの回答
そのものズバリのページがありました。 最初から天日に干すわけではないのですね。 家庭であれば、電子レンジが使えるかも。 でも、うかつにやると、乾燥ではなく、煮たことになっちゃうか。
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ためになる参考URLでした。 たすかりました。 ありがとうございました。