ラーメンについて。日本国内にラーメンコンテストってありますか？もしくは

質問

ラーメンについて。日本国内にラーメンコンテストってありますか？もしくは、ラーメンを作る技術を競うような。。。。

回答No.1

morino-kon

コンテストとは違いますが、「ラー戦場」というのがあります。い
http://rasenba.com/

大宮そごうデパートのレストラン階にあります。
店を持ちたいのラーメン屋が、ここで開業することができます。何カ月か営業して、お客の少なかった店が、やめさせられて、あたらしい挑戦者を迎え入れられるというシステムです。
ウデに自信があり店を持ちたいが、開業資金が大変な人や、試しに・・・と言う人には、良い方法です。