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バイトでいうホールって何のことですか？注文をとったりするスタッフのこと
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>バイトでいうホールって何のことですか? 注文をとったりするスタッフのことです。 空席の皿を片付けて拭き、次のお客さんをすぐに案内し 待たせないようにする。 注文は確実にメモし、間違いなく厨房に伝える （頼んだ料理が遅い、のはホールの責任です） 調理補助ってのは厨房の見習いのことです。 要は人が足りなければ厨房も手伝ってもらうよ、ということです。 作り方は教えてもらえるので料理したことがなくてもすぐに覚えます。
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お礼
そうだったんですね。とてもわかりやすく説明していただきありがとうございますた。