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苦く(辛く)ないオニオンスライス？
noname#629の回答
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水にさらす時に手で揉んで滑りを落としてください。 そうすれば、短時間で苦味辛味が取れます。 でもって方はおかかと卵の黄味を落として醤油でＯＫです♪
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お礼
早速のご回答、ありがとうございました♪ そうでしたか。滑りを落とせばいいんですね！ これも知りませんでした。本当に、無知なもので…。 前回は、洋風なサラダだったので次回はもちろん、 “おかかと卵の黄味に醤油”で名誉挽回しまっす！！