• 締切済み

栄養補給について教えてください。

仕事がら普段、外食ばかりです。夜も遅いので外が多いです。 野菜ジュース（１日分の野菜の栄養が含まれている）をコンビニで買って飲んでますが本当に１日に必要な野菜を食べた時と同等の効果が得られるのでしょうか？ 実際に野菜を食べるのとジュースを飲むのとでは違うのでしょうか？ あと、野菜だけでなく、同時に炭水化物や脂肪、タンパクなども バランスよく取らないといけない（野菜の栄養を上手く吸収できない）などの情報をあれば教えてください。

みんなの回答

  • szsc5m
  • ベストアンサー率38% (198/518)
回答No.1

＞１日に必要な野菜を食べた時と同等の効果得られるのでしょうか？ 　何度か同じ様な質問があがってますが、 確かここでの結論は”得られない”だったと思います。 　今も昔も”良く噛んで食べる”が基本ではないでしょうか、 噛む事で唾液が出て消化を助け、唾液が癌のリスクを 押さえるとも言われ、噛む事が老化を鈍化させると有ります。 　摂取だけなら点滴が一番ですが、それは最終手段です。

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