-PR-
締切済み

タイのマナオについて教えて下さい

  • すぐに回答を!
  • 質問No.5686
  • 閲覧数1454
  • ありがとう数14
  • 気になる数0
  • 回答数3
  • コメント数0

お礼率 0% (0/10)

タイでマナオと呼ばれている柑橘類があります。ライムのようなものです。
これの正式な名前(和名、英名)を教えて下さい。
通報する
  • 回答数3
  • 気になる
    質問をブックマークします。
    マイページでまとめて確認できます。

回答 (全3件)

  • 回答No.1
レベル12

ベストアンサー率 36% (291/804)

色々調べては見たのですが、
「タイ料理のための、やさしいタイ語教室Vol.1」
には、マナオ=ライム になっていました。


  • 回答No.2
レベル4

ベストアンサー率 100% (1/1)

日本でいうスダチの亜種です。

ミャンマーからマレーシア一帯でGreen Limeにあたる木からとれる果実でライムよりかなり小さいです。

和名、英名は分かりませんがスダチと同じと私は捉えています。
  • 回答No.3
レベル4

ベストアンサー率 100% (1/1)

追記:さっきの回答ちょっと分かりにくかったと思うので若干加筆します。

厳密にはスダチはミカン科の木で、ライム科の木になるマナオとは一応別物です。

でも、マナオの味はどちらかというとスダチに近いので亜種という言い方をさせて頂きました。

学術的に言えばライム科のマナオはどちらかと言えばライムの亜種になると中学生の時の教科書(タイの中学の日本でいう理科?の教科書)には書いてありました。

でも、マナオの代わりにライムを使っても同じ味にはならないような気がします。

味覚の問題もあるので間違っていたらすみません。
このQ&Aで解決しましたか?
関連するQ&A
これはおいしかった!うまく作れた!あなたの経験を教えて!
このQ&Aにはまだコメントがありません。
あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。

その他の関連するQ&A、テーマをキーワードで探す

キーワードでQ&A、テーマを検索する
-PR-

特集


開業・独立という夢を持つ人へ向けた情報満載!

ピックアップ

ページ先頭へ