• ベストアンサー
  • すぐに回答を!

5才の娘でも出来るハートチョコ菓子の作り方

こんにちは 先日、どうも娘の話に生返事をしていたらしく 「もうすぐバレンタインデーだよね。  ハートのチョコ一緒に作るんだよね。楽しみにしてるから!  誰と誰にあげようかな・・・!」 ・・えっ・・?! と寝耳に水の話をされました。 かなり期待しているので、無下にもできません。 が、自慢ではないけど手作りチョコなんて はるか昔に作って失敗した悲しい思い出しかありません。 その後は、もちろん市販のものしか贈っていません。 が、そこまで期待されている以上何とかしてあげたい親心です。 テンパリングとか?だし、チョコの扱いはデリケートだし、お手上げです。 何とか、ハート形のチョコの手作りお菓子。 もちろん美味しいもの! (贈る相手も5歳児なのでミルクチョコかな?食事に響かない量。) 製作者、5歳児でも失敗しないようなレシピ をご存知の方はいらっしゃらないでしょうか? 保育園に持って行くので、安上がりで数が出来ると(20個)助かります。 よろしくお願いします。

共感・応援の気持ちを伝えよう!

  • 回答数3
  • 閲覧数2107
  • ありがとう数17

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • 回答No.2
  • ooi820
  • ベストアンサー率50% (215/424)

可愛いですね^^ 五歳でお手伝いできるもの・・・。 しかもハートですか。 型抜きのチョコレートって結構難易度高いお菓子なのですよ。 クッキーの方がよっぽど簡単。 市販のチョコレート用のハート型のアルミカップを購入してはいかがでしょうか? この時期ダイソーなどの100円ショップでも可愛いものを見かけます。 だいたい板チョコ四枚使用程度でちいさいアルミカップ20コに足りるはず。(少し多めに作ることをお勧めします) それではレシピを二つ。 *ナッツチョコレート 材料・・・・ 市販の板チョコ(ミルクなどのお好きなもの)4枚ぐらい アーモンドやピーナッツ、クルミなどのお好きなナッツを1/4カップ程度。(塩味のついていないものをえらんでください) ナッツの代わりにコーンフレークも美味しいですよ。 ナッツを荒く刻んでおきます。(製菓用のものはオーブンでロースト必要です。)コーンフレークならビニール袋に入れて手でももみもみ。軽く砕いておきます。(粉にしてしまわないように!) 冷凍庫に入るサイズの小さなトレーなどにアルミカップを並べておきます。 チョコレートを手で砕きます。大体、板チョコについている筋に沿って割れば大丈夫。 これを電子レンジにかけても大丈夫な容器に入れます。少し大きめが混ぜやすいです。ガラス製の耐熱ボウルがもっとも向いています。我が家ではドンブリ使用です(笑)プラスチック容器はお勧めしません。 電子レンジに20秒かけます。ゴムべらでひとまぜします。 それから様子を見ながら20秒加熱。混ぜてみて足りなければもう10秒程度追加。 半分から三分の二ぐらい溶けたらレンジから出してゴムべらでゆっくりと混ぜます。加熱しすぎるのは厳禁です。 ゴムべらがなければ100円ショップでもあるので購入して下さいね。 ないとできあがりの量が悲しいことになってしまいます。 混ぜるうちに余熱で全部溶けます。 溶けきらなければ10秒、レンジにかけて、と慎重に。 溶けたら刻んだナッツ(もしくはコーンフレーク)を混ぜます。 混ざったらアルミカップに適量ずつ入れて冷凍庫で冷やし固めます。 組み合わせでいろいろ美味しいものができます。 ホワイトチョコレートとフリーズドライのイチゴ(可愛いですし美味しい) ミルクチョコと小さなマシュマロ(これも可愛い) *簡単生チョコ 板チョコ4枚 生クリーム120cc(牛乳60ccで代用も可能らしいですがやったことがありません) はちみつがあれば大さじ1(なければ不要。いれると風味が良くなります) ココアパウダー適量(ミルクココアとかでなく、ココアのみのぶんです) 板チョコを包丁で刻みます。(今回は小さく刻んで下さい) これと生クリーム(はちみつを入れる場合はここでいれる)を耐熱容器に入れます。 ナッツチョコレートと同じ要領で加熱しては混ぜる、をくりかえして 半分ぐらい溶けたらようすをみながら少し混ぜてみます。 溶け残ったらまた10秒加熱してまぜてなめらかにします。 なめらかになったらアルミ容器に流し込み、冷凍庫で冷やし固めます。 固まったら表面にココアパウダーを茶こしでふるってできあがりです。 お子様とできるだけ一緒に楽しめるように失敗の少ない方法を考えてみました。 どちらも注意点はただ一つ。 加熱しすぎに注意ということだけ。本当に簡単ですよ。 どちらも間違いなく美味しくできます。 とくに生チョコは美味しいです。 低コストなのはコーンフレーク入りです。 いかがでしょうか。 湯煎でチョコレートを溶かすのは慣れないと、チョコレートの中にお湯が入ってしまい、分離したり固まらなくなるのでお子様向けには難易度が高いのです。 チョコレートにいろいろ混ぜて固める方法だと テンパリングなどを気にせずに気軽に作ることができます。 お子さんと楽しい時間をお過ごし下さいね。

共感・感謝の気持ちを伝えよう!

質問者からのお礼

詳しいご回答ありがとうございます。 このレシピなら、5歳児でも、私でも作れそうです。 レンジでも、時間を見ながらならいけるんですねえ・・。 コーンフレークは常備してあるので まずはそれから、こっそり練習してみます。 生チョコが美味しそうなので、 今年のパパ達の分はこれにしようかな?! ダイソーに容器とラッピング用品を買いに行かなきゃ! 先が見えてきました。ありがとうございます。

質問者からの補足

皆様、ありがとうございました。 14日が日曜の為、12日金曜に持って行くべく 11日のお休みの日に娘と作りました。(写真が出来上がりです。) 板チョコ1枚をレンジで1分まぜて20秒溶けたところで コーンフレーク投入・撹拌 ハートカップにスプーンで急いで盛り付け 別の容器でチョコを溶かし その上からチョコを接着剤代わりにかけ マーブルチョコを1個乗せていきました。 100均のカップと、ラッピングを使ったので総額600円でお釣りが来ます。 まずは、保育園の17人分。 土曜は、家族の分を2人で作る予定です。 おかげさまで、今年のバレンタインデーは楽しく・安く済みそうです! ありがとうございました。

関連するQ&A

  • ホワイトチョコで石畳チョコ・トリュフを作る場合

    今年は彼氏の為に手作りで頑張ろうと思っているのですが すべてミルクチョコで作る予定だったのですが ホワイトチョコにも挑戦してみようと思っています その場合ミルクチョコを使う場合と材料や分量などは違うのでしょうか? 色々調べてみたのですが情報が見つからなかったので ここに質問させていただきます あと、渡すチョコの量は ・石畳チョコハート型4つ ・石畳チョコ四角形4つ ・トリュフ(ココアパウダー・粉砂糖)それぞれ2つ ・普通のハート型チョコ(イチゴ)4つ を予定しているのですが多いでしょうか? もし多くて減らす場合は ・石畳チョコハート型 4つ ・トリュフ(ココアパウダー・粉砂糖)それぞれ2つ ・普通のハート型チョコ1つ どちらがいいと思いますか?

  • 彼女からチョコが届かない

    遠距離です。 彼女と毎日メールしていますが、バレンタインについて全く話題に触れてきません・・・。 サプライズで、チョコが届く期待をしてもよいですか? 郵便物が届かないかずっと玄関前でウロウロして落ち着きません。 どんなチョコが届くんだろう?ひょっとして猫の形をした手作りチョコかなとか(彼女は猫好き) 妄想は膨らむばかり 彼女と知り合いお付き合いして初めてのバレンタインデーです。

  • テンパリングに失敗してムラが出来ても

    手作りチョコでテンパリングに失敗してムラが出来ても 味や品質に違いは無いですよね? テンパリングは見た目だけの問題ですか?

その他の回答 (2)

  • 回答No.3
  • ooi820
  • ベストアンサー率50% (215/424)

追記です。 無印良品にこんな手作りセットがありました よろしければ参考になさって下さい。 クランチチョコ http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718036127 コーンフレークを入れて作るチョコレートはこれに近い見た目となります。 型抜きチョコレート http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718402397 これ、かわいい♪私がほしくなってしまいました。 ラッピングも付属と書いてありますので、割と低コストかもしれませんね。

共感・感謝の気持ちを伝えよう!

質問者からのお礼

再びありがとうございます。 動画で作り方も紹介してあって分かり易かったです。 送料も食品ならまとめられて525円なら安くつくかな! イチゴのフリーズドライが手に入らないな~と思っていたのです。 出来上がりもこんな感じなら可愛いですね。 主人から「ゲンコツみたいな硬いのは作らないでよ。」 と厳しい横やりが入っていたので 分量が計ってあって混ぜるだけなら心配いらないですね。 (パパには実験台になっていただかなくてはならないし、  娘が初めて作ったチョコはどんな仕上がりでも食べない訳にはいかないので、少々緊張気味?) モールドを使ったチョコも、これをみると簡単そうですね。 (きっと手早く出来なくて、大変なことになりそうだけど・・。) とってもキュートな仕上がりだし、 おっしゃるように、ラッピング用品付きなのでかえって安上がりかもしれないですね。 ありがとうございました。

  • 回答No.1
  • yyuki1
  • ベストアンサー率50% (184/364)

氷用の型を使う。 http://item.rakuten.co.jp/kaderia/679264/ (ハードタイプなら100円ショップにも売っているかも知れませんが、ソフトタイプの方が取り出す時の失敗が少ないと思います) 私の近所のスーパーでは、明治やロッテなどのミルクチョコレートを、一枚88円~90円くらいで売っています。 方の大きさがよく分からないですが、板チョコ1枚(60g)で4個~6個くらい作れるのではないかと思います。 (4個しか作れなければ一人2個、6個作れれば一人3個でも良いと思います) 板チョコ1枚で2人から3人分のハートチョコが作れると思います。 先ず初めに、氷用のハート型を冷凍庫で良く冷やしておく。 大きめの鍋でお湯を沸かす。 沸いたお湯の中に小さめで注ぎ口の付いた片手鍋を入れて、その鍋の中に板チョコを小さく割って少しずつ入れながら湯煎で溶かす。 (直接火に掛けたり、電子レンジで暖めては駄目です) チョコレートが分離しないようにゴムへらなどでゆっくりとかき混ぜながら、固まりが無くなるまで良く溶かします。 手鍋を湯煎用の大鍋から外して、分離しないようにゴムへらで混ぜながら粗熱を取って冷まします。 冷凍庫で充分に良く冷やしたハート型の容器を取り出して、冷めてとろみが増して来たチョコを型に流し込みます。(熱過ぎず冷め過ぎずの適度な頃合を見計らって下さい) 直ぐに冷凍庫に入れて良く冷やして固めます、30分くらいしたら型からチョコレートをポンと押し出して出来上がりです。 型にくっついて剥れ難く、ハートが割れたりする場合は割れたチョコはもう一度溶かしてやり直し。 その場合は良く冷やした型の内側に薄くサラダオイルを塗布してからチョコを流し込んでください。 (ソフト型なら大丈夫だと思いますが、ハードタイプの型を使う場合はサラダオイルは必須です) ハートチョコが完成したら、100円ショップの綺麗で可愛いらしい小分けの袋などに入れて出来上がりです。 湯煎は危ないので、お子様は板チョコを割って少しずつ鍋に入れる役。 粗熱を取るまでに分離しないように注意してムラ無く混ぜ続ける必要が有るのでお母様が行う。 最後に型に流し込む作業は念の為にお母様が手を添えてアシストしながら娘さんにやらせてあげると良いと思います。 元々美味しいチョコレートを溶かして形を変えるだけですので、分離しないようにだけ注意していれば絶対に失敗はしないで美味しいハートチョコが出来ます。 ※、少し分離したとしても食べられますし、味も思うほどは悪くはなりません。 他にも、 http://store.shopping.yahoo.co.jp/meicho/2-0778-1403.html このようなハート型を100円ショップで買って来て、スーパーで売っている割チョコからハート型を切り出す事も可能だと思います。 http://store.shopping.yahoo.co.jp/fujimi/08050031s.html ステンレスの型を熱湯で良く暖めて板チョコの上に型を垂直に乗せれば切り抜けます。 型は直ぐに取り外さないで、型の中に少し氷水を注いで型の周りのチョコを固めてから取り外して下さい。 (熱いまま外すと、ハートの周りがとろけていて綺麗に仕上がりません)

共感・感謝の気持ちを伝えよう!

質問者からのお礼

早速のご回答ありがとうございます。 型を先に冷やして、チョコがある程度冷めてから入れるわけですか。 ナルホド。 以前、金型でやったら全然取れなくて大失敗した記憶が蘇ります・・。 油を塗っても大丈夫なんですね・・・。 味や食感が変わるのかと思っていました。 ステンレスの型はハートじゃないけど、あるので まずそれで試してみたいと思います。 型で抜くなんて思いもつきませんでした。 これなら母・切る係 子供・取る係 でいけそうです。 火傷しないように、型を保持する方法を考えれば子供だけでも出来そうですね。 何だか、成功しそうなイメージが沸いてきました! 早速、子供に内緒で練習してみます。 ありがとうございました。 今から、板チョコ買いに行きます。

関連するQ&A

  • 義理? 本命? 意味深チョコ・・・

    前にクリスマスプレゼントのことで質問した友達に、メッセージカード付で手作りチョコを渡しました♪ そこで、男性の方に参考までにご意見聞きたいです! この場合、男性はどこまで本命度を感じるか? 伺いたいです。 ・手作りのお菓子とか料理は、今まで仲間で集まっている時に何度か振舞った事があるから、 義理チョコが手作りでも不思議ではない? 女友達(私)から。 ・チョコはハートの形じゃないけど、ハート付のラッピング。 ・チョコ自体が、ネタ系ではないけどちょっと変り種。 ・メッセージカードには、すっごくまとめると「いつもありがとう」な内容の言葉。 (詳しく書いて本人にばれたら恥ずかしすぎるので省略させてくださいorz///) で告白なし。 ・「はい、これ」と味気ない渡し方。 ・渡した相手は彼一人で、他の人にはなし。 だけどそのことは言ってない・・・ (ただ、バレンタインの少し前にグループで会っていてその時に配っていないっていうのは一応ある^^;し、作ったのがあげた分だけっぽい事は伝えた) ようするに意味深?チョコを渡してしまったわけ>< 自分でも自分の気持ちとかどうしたいのか? はっきりできなくて・・・ 義理を1、本命を5で5段階評価を付けるとしたら、あなたがこんなチョコを貰ったらどのくらいに判断します? それから、彼が関係を発展させたいくらい好意を持ってくれていたら、いつ、どんなリアクションが期待できますか? あと、その後何も変化無しだったら期待薄だと思った方がいいですか? 本人じゃなきゃわからないことだとは思うけど、参考にしたいです。 宜しくお願いします☆

  • バレンタイン。本命には手作り?高級チョコ?

    23歳女です。 もうすぐ一年の中で一番個人的に好きなイベント、バレンタインデーがやってくるのですが、ずっと友達だったのですが、最近少しづつ距離が縮まってきた、好きな彼にチョコレートを渡したいのです。 ところが、友達とチョコの話になったとき、本命にはデパ地下で高めのチョコを買うと言っていました。私は、本命=手作りチョコのイメージだったので、とても驚きました。。というか、すごく大人な感じがしました。でも、買ってきたものを渡すのも、なんかこうしっくり来ない気がするのです。とはいえ、私ももう23歳、そろそろ手作りも卒業なのでしょうか。。。 男性からすると、手作りは重すぎますか?相手は25歳です。売っている良い物の方がいいのでしょうか。男性の方、女性の方共にアドバイスお願いしたいです!

  • 夫が貰ってたチョコ。これは不倫?

    今日、夫が洗濯するタオルを出さないので、夫がお風呂に入ってる間に通勤鞄からタオルを探していたら、チョコケーキが出てきました。 夫は「親しくない人の手作りチョコは気持ち悪くて食べられない」と言って、買いチョコ以外のチョコは捨ててしまいます。今日も帰ってきてから1個捨てるのを見ました。 そのチョコケーキが500円くらいで売ってるハート型の箱に入っていて、「I love you」というシールがついてました(箱についてたシールだとは思いますが)。個人的な感覚ではこういう箱では本命にしか渡さないと思うのですが・・・。 送り主は誰だろうと思って夫のメール履歴を見ると、 夫「ケーキありがとう。おいしかったよ」 相手の女性「奥さんに見つからなかった?」 夫「○○(私の名前)は優しいから怒らないよ。そういえば (以下仕事の話)」 ・・・というやりとり。 不倫だったら私のことを「優しい」なんて言わないかな、と思いつつ、「奥さんに見つからなかった?」なんてきかれてるということは、やましい関係なのかと疑ってしまいます。 ちなみにケーキはまだ手付かずでした。これから捨てるのかもしれませんが、捨てるなら帰ってきてから捨てた義理チョコと一緒に捨てるだろうし・・・。 お風呂からあがってきた夫に「チョコ貰ったでしょ。本命っぽいから私からはいらないかな・・・」と言うと、「え!あんなの義理だよ義理!絶対!」と言い張ってました。 しかし私にばれた後も捨てる気配はなく。「まだ仕事があるから」と言って部屋に入ってから1時間後、いきなり入ってみましたが本当に仕事してました。まあそもそも部屋にフォークはないので食べたわけでもなさそうです。 でも捨てないということは食べる気があるんですよね。 これって不倫してるかもしれませんよね・・・? 単なる義理チョコをあんな箱には入れないと思うのですが。 どう思われますか? ※もし女性で義理チョコ用にも箱を買う方がいたら教えてください。

  • 大学職員に恋をしていますバレンタインにチョコを渡す事を考えています

    こんばんは お世話になっています。 私は大学1年女子で現在進行形で大学事務員(20代)に恋をしています 事務員さんとは普段あまり接点がなく (すれちがったら軽く雑談はしますが) 仲良くなれる機会がありません・・ そこで、まだ早い話ですが 自分の存在をアピールすべく バレンタインデーにチョコを渡したいと思っています なるべく人目をさけて渡すつもりです。 その時に自分のアドレスを書いたカードも渡すつもりです。 返事がかえってくることを期待しすぎるのは絶対だめだと思っています。 けど職員さんからメールがきたり、ホワイトデーに何かくれるのではないか(またお話できる口実ができるという意味です)と期待してしまう自分がいます・・・ ここで質問です 1、はたしてこの行為は迷惑でしょうか・・・? 2、人目なんか気にしてたら逆に不審に思わてしまうかもしれないの   で、気軽に堂々と渡すべきでしょうか? こんな経験された方いらっしゃいますか? されてない方でもかまいません、ぜひご意見お聞かせください。

  • ホワイトデーのお返し

    バレンタインデーに好きな子がチョコをくれました。 手作りで、手紙にも意味深なことが書いてあったので、ホワイトでーにはそれなりのお返しがしたいと思っています。 始めは、チョコやクッキーをお返しであげようと思っていたのですが、話を聞いてみるとそういう系のお菓子はあまり好きではない(というより嫌い)らしいのです。 そこで、僕は映画のチケットをプレゼントしようと思っているのですが、やはり形に残るものがいいと思っています。何をあげればいいのでしょうか?いいアドバイスをお願いします。

  • アドバイスお願いします。

    中3(男)です。好きな人がいます。 11月頃に告白をしました。 両思いで受験が終わったら付き合おうという事になりました。 それで冬休みが終わってから急に話す事が少なくなりました。 でもすれ違った時とかには会釈をしていました(お互い) 帰るとき玄関などで会えば「バイバイ」って言って帰ります。 それでも話す回数は冬休み前に比べると一気に減りました。 バレンタインデーの日は好きな人から「渡す物があるから」って言って会いました。 それで手作りのハート形のチョコを貰いました。 委員会が一緒なのでその時にお礼をいいました。 そして帰る時はいつもどおり「バイバイ」って言って帰りました(先週の金曜日) で今週に入ってからすれ違ってもこっちすら見ようとせず、いつもなら会釈するのに急にしなくなりました。 それで今日の昼休み、トイレに行こうとして廊下を歩いてたら好きな人が結構前にいて 僕の方を見た瞬間、どっかに行きました。 どっかに行かないと廊下歩いている時に会う事になるから? ほんと急にです。 こんなときどうすればいいんでしょうか?? 話しかけに行こうとしても避けられる感じがしなくもないし。。 先週まで話してたのに。 なんででしょうか?? 本当に悩んでます。

  • 多分、10年ぐらい前のりぼんかなかよしの漫画

    こういう話があったと思いますが思い出せないので、判った方がいましたら教えて下さい! ・話は、バレンタインデーの回だった。 ・主人公(女の子)は、好きな人にチョコを作ったけど失敗or何らかの形でそのチョコを渡せない状態にしてしまう。 ・そのため、家にあったアルファベットチョコで文字を組み合わせて、ラッピングした物を渡す。 ・その文字は確か、告白(I love you のような感じで)を示す物だった。 あまり情報少ないかもしれませんが、よろしくお願いします! (多分、りぼんかなかよしだったと思います)

  • あきらめないといけないのでしょうか?

    同じ職場の人を好きになってはや2年ほどが経ちました。 当初は全然何も話すこともなく、ただ仕事を一緒にしてるという感じだったのですが、最近では前に比べて話す機会も増え、仕事の話ではありますが、話が盛り上がって笑顔も見せてくれるようになりました。 去年バレンタインデーにチョコをあげたら、笑顔で受け取ってくれました。本命だったのですが、もちろん振られたらいけないと思って告白はしませんでした。 そして、今年は手作りをあげました。今年も笑顔で受け取ってくれました。でも、彼は私があげたから、深く考えずにただもらったという感じです・・・・。 今年こそは、彼女がいるかどうかだけでも知りたいと思って思い切ってメールしてみました。彼女はいるのですか?もし居るんだったら毎年チョコをあげるのは迷惑ではないですか?と。 そしたら、こんな返事が返ってきました。 『彼女はいません。だから全然迷惑じゃないです。ただ、●●さんはまだ若いんですから他の人も見たほうがいいですよ。大きなお世話でした。すいません。』と返ってきました。 ・・・。私はどうしたらいいのでしょう・・・。 どういうことなのでしょうか。。。 やっぱり遠回りに私、否定されてますよね・・・。

  • 愚痴を聞いてください

    つきあってはじめてのバレンタインの時(去年) どんなのがいい?って聞いたら「手作りが食べたい」と答えられました。 正直お菓子類はあまり作った事がなかったのですが 彼氏が手作りがいいというので手作りにする事にしたので、 型?を買おうとしていたら「そんなんわざわざ買わないくていい」 と言われました。 たぶん。彼氏は私を思って手作りの方が安くつくとか思って言ってくれたのだと思います。 ですが、型を買わずに・・・となると という事で型から手作りで作ったのでかなり大変でした。 一応前日に作って失敗とかしてはいけないので 前々から練習などをして手作りのチョコを作って持って行きました。 その時はよろこんで食べてくれたので良かったのですが 最近何かの拍子にその話になって 「俺手作りなんか頼んでない」といいだしたのです。 私としては正直買った方が楽だったのですが 彼氏が手作りがいいというので頑張ったのに~>д< という気持ちで悲しくなってしまいました。 みなさんどうおもいますか?

  • バレンタインデーにあげる物…。

    こんにちは。 私には片思いの人がいます。以前こちらのコーナーで相談した人なんですけど。その人とは担任の先生です。 今私は中2なのですが、中1の夏からで、かれこれ1年半の片思いです。 卒業までは告白はしないつもりです。 ここから少し話が変わるんですが…。 もうすぐ、バレンタインデーですね。 なので、チョコを渡すつもりです。 チョコのほかにも、何か渡したいんですけど、何がいいでしょうか?? (カード、手作り物、etc…)予算はできるだけ安めです。 ちなみに先生は、28歳・独身です。 みなさんのアドバイス待ってます!!! マジで困ってます(>_<)