甘くておいしいブドウの作り方（家庭菜園）

質問

玄関先にブドウの苗木を植えて今年で2年目になります。うまくいけば実がつくかもしれません。実は以前も挑戦したことがあったのですが、その時は失敗しました。その失敗とは、(1)房が間延びしてプロがつくるように形の美しい房にならなかった　(2)巨峰なのですが、色が濃くなく、紫色で、しかも甘みよりも酸味が強い　などです。形の良い、黒々とした甘くて立派なぶどうを育ててみたいのですが、どなたか作業のコツや月別の作業メニュー、肥料のやり方などを教えてくださいませんか？よろしくお願いします。

回答No.1

epsz30 · ベストアンサー

肥料のやり方については

開花１０～２０日前にＰ（リン酸）をやっておく。
実が小豆くらいになったらＮ、Ｐ、Ｋの入った配合肥料を
色が付くまで３回くらい少しずつやる。
肥料は秋から開花までＮ（チッソ）、　Ｋ（カリ）肥料はやらないこと。
なので収穫後の礼肥（収穫できてありがとうなどを意味した慣習）などは絶対やらないこと。

葡萄、特に巨峰は基本的に水やりは行なわなくて良い
ただし、雨が１５日くらい降らなかったらやる。
肥料をやった後は必ずやること。

というのが専業農家の意見でした。

プロの意見や育て方の方が良いと思うので
↓こちらを参考にしてはどうでしょうか。
http://www.kyohouen.jp/howto/

このサイトのお便りコーナーなどに
上に書いた肥料や水やり方法なども書いてあります。
質問と答えなどがいろいろ書かれてあるので参考にしてみてください。

お礼

本格的な作業までにはまだ日がありますが、ぜひとも参考にさせていただきます。ご紹介いただいたサイトも拝見しました。写真や図版、そして説明も全体的にわかりやすかったです。大変ありがとうございました。