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日本酒の熱燗

2009/12/01 01:48

日本酒をレンジで温めると何故量が少し増えるのでしょうか？成分と何か関係があるのでしょうか？

milkchan-2
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その他（生活・暮らし）
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gh123-2009
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2009/12/01 08:19 回答No.1

液体は温めれば体積は増します。レンジで暖めたからというわけではありません。なお、普通の燗の方法であれば、その間に一部が蒸発と言うことも考えられますから、あまり体積は気にならないのかも。

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