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「ペペロンチーノ」の意味
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スパゲッティーの食べ方だったら、そもそも アーリア・オーリオ・ペペロンチーノ ですね にんにく・油 ・唐辛子 です。 オリーブオイルを温めてニンニクと唐辛子の香りを移して その油にスパゲッティーを絡めると言う食べ方ですね。 イタリアに行ってスパゲッティーを食べたくて 「ペペロンチーノ」と言ったら皿に乗った唐辛子が出てきた なんていう話が・・・・
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- nine-o
- ベストアンサー率51% (394/762)
イタリア語の「唐辛子」ですね。 例えばスパゲティの「ぺペロンチーノ」は正式名称が 「アリオ・オリオ・ペペロンチーノ」で、「にんにく、オイル（オリーブオイル）、唐辛子」のパスタであることを表しています。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
『peperone（ペペローネ）』・・・ピーマン 縮小辞の『 -cino』を付けて、 『peperoncino（ペペロンチーノ）・・・小さいピーマンから、唐辛子のことを呼ぶようになったようです。 http://aromazzi.hp.infoseek.co.jp/19991024.html
- taknt
- ベストアンサー率19% (1556/7783)
イタリア語で 唐辛子という意味です。
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