インスタントのそば湯

質問

今まで水分は、お茶やコーヒーで取っていましたが、
カフェイン摂取をなるべく少なくしたいので、
健康のためにそば湯を飲もうと思っています。

そこで質問なのですが、
インスタントのそば湯はありますでしょうか。

できればお湯を注ぐだけでできる簡単なものを探しています。

回答No.1

tpg0 · ベストアンサー

そば湯と言う物は、蕎麦を茹でたお湯です。
大量に蕎麦を茹でると湯が濁りますが、冷たい盛り蕎麦等を食べた客のお腹を温める為に、蕎麦を茹でた湯を出すのが、蕎麦湯の意味です。
そのまま、茹で湯を蕎麦湯として出す店もありますし、茹で湯に蕎麦粉を少し解いて、トロみを付けて蕎麦湯にする店もあります。
インスタントの蕎麦湯は聞いた事が無いですが、お湯に少量の蕎麦粉を解けば、蕎麦湯の味になります。

お礼

ありがとうございます！
そば粉を解くのですね。
考えもしませんでした。
是非試してみたいと思います。
とっても助かりました☆

回答No.2

kishn_an

カフェイン無しが目的でしたら
ソバ茶というものがあります。
そばの実を煎って麦茶のようにしたものです。
ペットボトル入り飲料も売ってもいます。

お礼

ありがとうございます！
そば茶というよりも、そば湯が欲しかったもので。。。
（おかしいのですが、小さい頃から蕎麦湯好きなのです）
でもそば茶もカフェイン無しなのですね。
そば湯が作れなかったら試してみます。
ありがとうございました。