含水率の時系変化は？

質問

数百グラムの、含水率１％の粉末を、真空パックではなく、チャックつきのビニール袋に入れて、室内で普通に保存した場合、含水率が２％になるまでに、どのくらいの日にちがかかるものでしょうか？

回答No.1

elpkc

中に入れる粉末の種類、
保存する部屋の環境(温度や湿度)
保存するチャック袋、たぶんポリエチレンだと思われますが、
その袋の厚み、もしくは、バリア性の高い袋か
そのあたりによりますので、一概には回答は困難と思われます。

補足

あくまで一般論（部屋は２０度前後で湿度も年間平均、袋は一般的なチャックつきビニール袋、粉末も例えば小麦粉のようなもの）でお答えいただけたらと思います