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ゆずを使ったレシピや、保存方法を
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柚子良い香りですよね～(^^) ５０個ももらえたなんてうらやましいです。 ジャム： http://cookpad.com/recipe/465939 柚子のゆべし： http://tesoromio.exblog.jp/7335982/ 他にも化粧水など： http://sukimau.com/articles/slow-food/416.html ありました。
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お礼
早速ありがとうございます。 紹介して頂いたHP,とても参考になりました。 皮、果汁、種まで使い切るのは、大変かな。でも、挑戦してみる価値は大きいですね。
補足
締め切り前に、ご報告します。 昨日、ゆずジャム（マーマレードかな？）を作りました。 ２瓶と半分出来ました。 香りがよく、我ながらチョット自慢です。 ありがとうございました！