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野菜を食べさせたい

2歳の子のままです。先輩ママさん、お知恵をお貸しください。 子どもに野菜をもっと食べてもらいたいのですが、最近マンネリ化していて飽きがきたようで、あまり食べてもらえません。 なにか簡単にできて、子どもが食いつきそうなメニューをお教えください。 通常は、野菜(ブロッコリー、ほうれん草、インゲン、たまねぎ、かぼちゃ、サツマイモ、ピーマン、にんじん、白菜)を煮たり炒めたものを、120グラムづつ小分け冷凍したものを使って、ホットケーキやお好み焼きにいれて食べさせていたんですが、飽きたみたいです。 お味噌汁に入れるのも、スクランブルエッグやヨーグルト和えも飽きたようです。 野菜だけでぼりぼりは食べません。何かに入れてなんとか食べさせていましたが。 なにかこれは、というメニューがあったら、お教えください。 よろしくお願いいたします。

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  • 回答No.12

メニューではありませんが、他の方法をお伝えします。 野菜を食べさせたい気持ちはいたいほどよく分かりますが、 しかるようなことはしないようにしてください。 それよりも、 「食べないのもったいない。こんなにおいしいのに。  ママがいただきまーす。」 など言って美味しそうに食べて何度もそれを繰り返してください。 この方法で必ず そのうち食べる様になります。心配しないでください。

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  • 回答No.10

9歳と6歳の娘の母です。 うちも下の子が野菜嫌いでした。 なので、野菜スープやカレーに入れて食べさせていました。 野菜スープはいろんな野菜を細かい千切りにして煮込み、片栗粉でとろみをつけ、最後に娘の好きな溶き玉子を入れて出来上がり。とろとろフワフワなので子供も嫌がらずに食べていました。 食べた後はクイズ形式で「今日のスープには何が入っていたでしょう?」と聞きながらネタばらしします。そして、「そんなにいろんな野菜が食べられてスゴイね!」と必ず褒めるようにしていました。 カレーも一緒ですね。この間は、根菜類(レンコン・ごぼう・サツマイモ) をカッターで粗みじん切りにして入れました。 あと、細かくしなくても食べてくれたのが煮物です。うちの子は甘いものが好きなので、味付けをちょっと甘めにして大好きな鶏肉と煮ると大喜びで食べていました。 今では、野菜大好きです。大好きな豚バラと玉子と一緒に炒めれば、ゴーヤだって食べちゃいます。 食べた時は、バカみたいに褒めちぎる。そして、その子の好きなものと一緒に料理するといいと思います。

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  • 回答No.9
  • udauda
  • ベストアンサー率50% (1/2)

「ベジフルP」という顆粒状の野菜(にんじん、赤ぴーまん、きゃべつ)と果物(りんご)を食べ物に混ぜて使っています。 科学的に加工したものではなく、素材をそのまま顆粒状にしたものなので野菜そのものを食べているのと同じです。 ヨーグルトに混ぜてもおいしいのでけっこう重宝してます。 特に赤ピーマン、にんじん、りんご、キャベツは抗酸化物質を大量に含んでいるらしいのでとても良い材料だと思っています。 でも、もっと色んな野菜を摂取した方が良いことは間違いないので、似たような商品が無いかと探しています。 http://takeon.cc/vegefruit.html

参考URL:
http://takeon.cc/vegefruit.html

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  • 回答No.8
noname#121811

2歳丁度です。にんじん、かぼちゃを蒸して食べてます。 冷えると食べませんが、蒸し立ては熱い熱いと言いつつも、ふぅふぅと吹いてあげて何だかんだで沢山食べてくれます。回答#1の一緒に楽しく食べる効果もあるのだと思います。

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  • 回答No.7

無理に食べさせなくても、いつの日か食べます。(笑) 変に混ぜ合わせるより、そのままの方がいい場合もあります。 野菜スープや、お鍋感覚でもOKでしょう。 我が子は、おばあちゃんの畑で取れたものを夕飯に出されていきなりパクパク食べるようになったものもあります。 自分で手を汚しながら、洋服汚しながらの作業がまた子供にはその野菜が違って見えるようです。 ほうれん草は、元々ダメでしたが、ある日、ゆでて鰹節かけて醤油をたっぷりかけたら(間違ってどっとでちゃって)、まぁ食べること食べること。 ブロッコリーもただマヨネーズかけただけなのに、朝ごはん、ブロッコリー山盛りに食べるだけ!ってこともあります。 あとは、親や祖父母が食べているのをみて、あれ??食べてみようかなぁーって思うのかしらね。 でも子供がブロッコリーを食べだしたら、私がダメになりました。それぐえらいパクパク食べるので、なんだかねぇー(笑) カレーやシチューは食べますか? だとすると、小さくした野菜をふんだんにいれ、それを食べれば、褒める。すると「私って何でもたべられるのね」という勘違いも起こします。 ちなみに、我が子は、オクラやレンコン、ごぼうが今は好きです。 オクラは納豆なみの滑らかさ?レンコンやごぼうやかりこり感??親でも好きな理由がわかりませんが、2歳の時には、見向きもしなかったというより、「食べないだろう」という考えが先行していたので、与えもしませんでしたが、幼稚園のお弁当で、どうしても隙間が埋まらずごぼうのきんぴらを入れたら「おいしかったけれど、あれ何?」と、言い出したのがきっかけ。 子供は、いつ野菜に目覚めるかわかりませんよ。 ちなみに、一番すきなのは「竹の子」です。 我が子は、なんなんでしょうか。

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  • 回答No.6
noname#104874

うちも下の子がやさいぎらいで、お好み焼きには良く入れます。 ほうれん草などはホワイトソースのグラタンにすると食べます。 繊維が長いといやがるので細かめに切って。 キノコ類、タマネギ、にんじん、場合によってはほかの野菜も みじん切りにして合い挽き肉と一緒に塩こしょう、みりん、醤油で炒め 「そぼろ」にして小分けにして冷凍。 温め直せば ご飯に載せてそぼろご飯、カボチャや芋と煮物に。、千切りジャガイモと炒めたり。 ほかの野菜と炒めて卵でくるんでオムライス ご飯と炒めてチャーハン 味もはっきりしているし、時間がないときに手早く応用して使えるので便利です。 レンコン→すりおろして豚挽肉、椎茸、タマネギのみじん切りとこねて片栗粉を入れて楕円形にして油で焼く。 上の子はレンコンのきんぴらとか好きだったんですが下の子は絶対食べないんで 諦めてすり下ろすようにしています。 空豆→茹でてマッシュしたものを塩で味付け、衣を付けて揚げるか まだ衣を食べさせたくないなら、つなぎに小麦粉、外にも少し小麦粉をまぶして 平ぺったい感じに丸めて かりっと焼きます。バターでもいいです。 にんじんはカワイイ形に抜いてグラッセ。 円錐形にして茹でたにんじんに、ブロッコリーをさして「ミニチュアにんじん」なども。 おやつで野菜をとるなら、茹でてすりつぶすかみじん切りにした にんじんやほうれん草を混ぜ込んでクラッカーを焼いたり。 (クラッカーは適当に焼けるので簡単ですよ) お肉ちょっぴり、キャベツたっぷりの野菜餃子なんかも良いですし やはり春巻きにするのもいいですよ。 チーズとソースでピザっぽく味付けて巻いて揚げるか多めの油で焼いたり。 カボチャ、タマネギ、じゃがいもなんかはこれからの季節ポタージュもいいいですね。 食卓には出すけど、無理には食べさせない 食べたらひたすらほめる、で良いと思います。 なんていうか2歳児って好き嫌い言う子多いですが 時間が解決すること多いですから。 かぼちゃ、ジャガイモ、マメなんかはマッシュして丸めて チーズ載せて焼いたりしたらけっこう食べたりするので そこににんじんやほうれん草を摺り入れたり シュウマイの皮やチーズなんかを上手く使ってあげると食べてくれるかもしれません。 私は自分用に耐熱皿にキノコ、キャベツをざくざくと手でちぎって入れて 間にミニトマトをたくさん入れて塩をふった物をオーブンで焼きました フォークで軽くじゅくじゅくのトマトをつぶしながら 好きな調味料を付けて食べます。 野菜の甘みがたくさん出てオイシイです。 見た目が派手なのでもしかしたらお子さんが食べてくれるといいですね。 チーズ載せて焼いても良いと思います。 サツマイモも1センチくらいの厚みに切ってバター焼き 最後に上にちょっとチーズを載せたりしたらよく食べてくれます

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  • 回答No.5

野菜を炒めた物を、かぼちゃや、じゃがいも、さつまいもの マッシュと一緒に、春巻きの皮(1枚を4つに切る)に包んで 揚げると、中身も見えないせいかバクバク食べます(^^ゞ あとは、野菜ギョーザとか、ワンタンとか。。。 ごぼうや人参など、根野菜は"きんぴら”に!! 揚物、フライは基本的に好きと思うので、天ぷらやフライに してしまいます。バター炒めも好きみたいですよ!!

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  • 回答No.4
  • kyo-mogu
  • ベストアンサー率22% (3398/15359)

 保育所の給食でのお野菜は温野菜で出汁味がばっちりついているものが大好きですね。見た目とかもありますので、かわいく飾り付けとか、一口大にする。変に混ぜ込まない方が良いみたいでしたね。  おひたしも大好きですよ。 野菜だけでは、野菜が持つ独特の香りやえぐみなどが子供は嫌いです。だから生野菜はちょっと苦手みたいですね。旬の野菜とかでおいしい野菜を食べると、喜んで食べますよ。  八宝菜も良いかな。野菜を細かく刻みスープにする。こんな感じかな。

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  • 回答No.3
  • ume1373
  • ベストアンサー率15% (61/401)

うちの子たちも野菜はあやり好きではないようです。 特に2歳は、全然たべなかったように思います。 だからといって、何も工夫はしてないですねf^_^; 大人が普通に食べるものを、普通に出す。 親がおいしいと言って食べていれば、少しずつ食べるようになります。 後は形をかわいくしたり、全て食べれなくても良しとする。 うちの子たちは、ほうれん草は食べませんが、ブロッコリーは食べるので、それで補う。 マヨネーズが好きで、つければほとんどの野菜が食べれるようです。 意外に煮物とかも食べるかもしれませんよ。

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