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りんごについて

2003/05/03 22:10

りんごについているしろいこな？のようなものはなんでしょうか？農薬でしょうか？

noname#11213

素材・食材
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O-LEO
ベストアンサー率27% (205/740)

2003/05/06 08:39 回答No.2

ブルーム（果粉）と云われ、巨峰の白い粉も同じです。果物の表面を保護する為に生成されたものですから、取らない方が鮮度が保てます。果物は、食べる直前に洗いましょう。

その他の回答 (1)

ma_
ベストアンサー率23% (879/3732)

2003/05/03 22:13 回答No.1

果粉という、りんご自身が作り出しているろう物質のようですよ。

参考URL：: http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa021007.htm

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