- ベストアンサー
マカロニの使い道
MAMA-7の回答
マカロニの賞味期限はあまり気にしたことがなかったです。毎日食べると飽きてしまいそうですね。 私は、スープによくいれます。これも同じ形だと特に飽きるので、細かい輪切りにしたり乱切りにしたり工夫します。形がかわるだけでごまかせます。チューブ型のマカロニでしたら輪切りと縦に4等分つまり4本の線になるようにカットすると麺みたいでごまかせます。 スープは何にでもあいます。みそしる以外・・。 ポタージュ・コンソメ・ビーフシチュウ・クリームシチュウ・・・。中華ではすい餃子の代わりに使います。 さて、後はパスタのレシピでパスタの麺かわりに使えます。 でもサラダバリエーションが一番です。 シーチキンときゅうりには良くあいます。 今から旬の あさり にもあいます。 生トマトとレタスとあえるのもあいます。 しゃけのマリネともあいます。 そうそう、からあげしたことあります? くしに横にさしていきます。焼き鳥みたいに。それに、小麦粉・卵・パン粉と衣をつけて高温の油であげます。先にマカロニは軽く茹でておくと奇麗にできます。 いろんなパターンで串カツみたいにするといいです。
関連するQ&A
- マカロニサラダの使い道・・・
タイトルどおりなのですが、マカロニサラダを大量に作り過ぎてしまいました・・・。しかももうすでにパサパサ状態で、このまま食べ続けるのもちょっと飽きてしまいました。何か他の料理に変わるようなレシピをご存知の方教えて下さい。ちなみにサラダの中身はマカロニ、ロースハム、キュウリ、トマト、ピーマンです。味付けも普通に塩、こしょう、マヨネーズだけです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- マカロニサラダでグラタン出来ますか?
スーパーで間違ってマカロニサラダを買いました。たっぷりのマヨネーズで和えてある物です。このままでは食べたい人は家族にはおらず、できればグラタンにしちゃいたいのですが、できますか?グラタンのマカロニに、既にマヨネーズがたっぷり染み込んだ、スーパーのお惣菜サラダは、出来上がりが最悪の味になりますかね。。また、もしグラタンが無理なら、別のお料理にできないか教えてください。マヨネーズが苦手なので、それをカバーできるレシピだとありがたいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- マカロニサラダのアレンジ
業者向けの、大量調理されたお買得用のマカロニサラダを 買ったのですが、かれが全然、美味しくなくて困っています。 マカロニが大好きなのですが、買ったものは、マヨネーズがドロドロと合わされていて、正直気持ち悪く、香りもよくありません。 最初は、レンジにかけてる程度熱を加え、グラタン風に食べていたのですが、これもすぐに飽きてしまいました。 何か手を加えて美味しく食べる方法はないでしょうか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- マカロニで主菜レシピ
以前内祝いでハート形のマカロニを貰いました。 今日はバレンタインなので、活用しようと思うのですが、良いアイディアがありません・・・ サラダやスープ系だと折角のハートも崩れてしまいそうで(>_<) オーブンは故障中なのでグラタンも×です。 主菜にしたいのですが、何か良い案ありませんか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- マカロニサラダ
マカロニサラダを作ったら主人においしくないと言われます。 自分でもそう思います。 料理がヘタな訳ではないと思いますが、自己流で作っているので何がいけないのかいまいちわかりません。 何か一工夫してるのでしたら教えてください。 (できれば簡単なのが嬉しいです。) ちなみに作り方は、たっぶりなお湯と塩でほどよい堅さにマカロニを茹で、バターでくっつき防止をし、キュウリとハムを入れ、塩こしょうマヨネーズ味付けします。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 今晩、夕食のマカロニグラタンを昼に作っておきたい!
いつもお世話になっております。 今日は、夕方から出掛けるので、主人と子供にマカロニグラタンを作っておいて、あとは「焼くだけ」にしておきたいのです。 でも、夕方近くは自分の準備で忙しい・・・。 ですので、昼に作っておきたいのです! そこで質問なのですが、マカロニグラタンって、ホワイトソースとあえておいておくと、 マカロニが膨張しそうな気がするのですが。 それに、ホワイトソースを吸って、お皿からあふれるのでは?などという心配もあります。 マカロニグラタンは作りおきしても大丈夫なのでしょうか? 作りおきのこつはありますか? ちなみに主人も子供も料理は殆ど出来ない状態です。 ホワイトソースは自分で作ります。 宜しくお願いします!
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 大量のたくあん・・・つかいみち
大量のたくあんを頂いて、嬉しいのですが困ってます。 ひょっとしてなにかお料理につかえちゃったりするのでしょうか? 何しろ賞味期限が迫っているので焦ってます!! ・・・といってももともと漬物だから、保存料がはいってなくても 賞味期限が過ぎても、大丈夫・・・です・・よね??
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- ケチャップを大量に使う料理
賞味期限がヤバメのケチャップがあります。 ナポリタン、オムライス以外で、 ケチャップを大量に消費する料理をご存じの方、おしえて下さい!! 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- グラタンに合う料理
主人の友人が遊びに来るのですが、友人に何が食べたいか聞いてもらったところ、その時に食べたい料理のリクエストがグラタンなのですが、でも生野菜が嫌いだからサラダは出さないでということでした。 サラダ以外でグラタンに何を合わせたらいいのか悩んでいます。 皆さんだったら、サラダ以外の何を作りますか?
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
お礼
から揚げとはステキなアイデアですね!! 早速、試してみますね。 本日のマカロニ料理は、シーチキン・きゅうりと一緒にしてみました。 どうもありがとうございました。