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モレッツアチーズの食べ方を教えてください

takurankeの回答

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  • takuranke
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回答No.6

オーブンがあるのなら、オーブンで焼く、 厚めにスライスして、何もつけずにオーブンで焼く、 180度で予熱して、状態を見ながら、表面が狐色になってきたらOK 一緒にトマトを焼いてもよい。 フライパンで焼く、テフロン加工の剥げていないフライパンがあると楽です。 フライパンを温める(手をかざして熱いのがわかるくらい、熱すぎるのは駄目です)。 厚めに切ったチーズをフライパンで焼く。 両面狐色になるまで焼いて出来上がり、強火にすると焦げやすくなるので注意。 厚めに切ったチーズに小麦粉、卵黄、パン粉をよくまぶし、 たっぷりのオリーブオイルで揚げる。 衣が狐色になるまであげる、油の温度は170度位。 熱々のところをバゲットなどで食べると最高、ついでにポテトを揚げてもいい。 マカロニを茹でて、市販のクリームソースと混ぜ、耐熱容器に入れ、チーズをスライスして上に乗せ、オーブンレンジまたはオーブントースターで焼く。オーブンレンジの場合はグラタンに合わせるか、180度で余熱をして15分(状態を見ながら焼く(。 オーブントースターも状態を見ながら焼く(20分以上かかった記憶があります) 厚切りの食パンに、スライスしたチーズを乗せて、オーブンレンジでトーストする、出来上がったら黒胡椒をかける、黒胡椒は挽きたてのほうがいいです。 スパゲティを塩を多目で茹でる。 チーズを適当に刻んでおく、 茹で上がったらすぐに、フライパンにスパゲティを入れ、チーズを混ぜ合わせ、黒胡椒をかけて、熱々のところをすばやく食べる。 水気がほしい場合は、温めた牛乳と塩を少々足す。

marason-y
質問者

お礼

フライパンで焼くというのは目からうろこです。 早速、試してみます。 簡単ですし! 焼いたのをごはんやパンに乗っけて、お醤油をたらしていただくと おいしそうですね。 ありがとうございました

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