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和歌山ラーメン教えて!

takasgyの回答

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  • takasgy
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回答No.1

和歌山出身なのでうんちくたれさしてください。 和歌山ラーメン(中華そば)は、2種類あるんです。 そとつはとんこつ派でこれは井出商店なんかがそうです。 もうひとつは、こってり醤油です。 こってり醤油は、和歌山駅の近辺"あろち"にある丸宮が有名です。 和歌山ラーメンの店にいったらラーメンといっしょに"すし"もたべてください。 こってりラーメンとさっぱりしたすしはくせになります。 ちなみに醤油は、和歌山市駅の近所にバスラーメンなる店があるます。 タクシーのりばの道の対面をちょっといったところにあります。 店はもちろんバスです。 あと、加太方面に向う道沿い(進行方向の反対斜線)に丸平があります。 醤油系では、わたしの一押しです。 とんこつ系では、やまため食堂がよいと思うのですが、ほんとに食堂なので昼間しかやってません。 お店のガイドについては以下のホームページが参考になるかと思います。 和歌山の地元情報誌で、和歌山らーめんの本もでてます。

参考URL:
http://www.agasus.com/
nobuck
質問者

お礼

素早い質問の回答ありがとうございます。とても参考になりました。 (特に地元紙のホームページはさすが地元出身!) 時間があまりない出張になりそうなので行く前にちゃんと検討したいと思います。 やっぱりこってり醤油がいいですね!

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