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ヨウ素の検出方法を教えてください。
gumi_gumiの回答
よう素でんぷん反応が簡単です。 食用のでんぷんでも水にけんだくさせて熱水の中に加えるとでんぷん溶液が できます。でんぷん溶液をよう素溶液に加えると、青色（青紫色）になります。 その色を比色計で測定することによりよう素の濃度も定量できるはずです。
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