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木製の台を探しています！
ケーキにクリームを塗るナッペという作業の練習の際、画像のキッシュが乗っている木製の台をスポンジケーキに見立てて使用したいのですが、近くのホームセンターを探しても見つかりませんでした。 直径は18cmくらいで、高さは6～8cmくらい…ちょっとハッキリとした大きさはわかりませんが、ナッペの練習に使うので丸いケーキの形そっくりに作られています。重さは比較的軽いです。 このような台は売っていなくて、どうすれば手に入るのか知りたくて質問させて頂きました。 近くにはこのような木製の台を加工して販売してくれそうなお店もなく…インターネットで安価で手に入るのであれば嬉しいのですが。検索しても、ワード入力が下手なのかこのような形の物を見つけることができませんでした； みなさま、ご協力よろしくお願い致します！
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- genjii
- ベストアンサー率31% (37/116)
漬け物の押し蓋は如何でしょうか？ http://komorebi-m.jp/kitchen/06_tsukemono/pages/tukemono-futa.html ここで（別にお奨めではありません）１８ｃｍのものが７１０円（送料６００円）でありました。厚さはご希望と異なり、真ん中に孔があるのが難でしょうか。 この手のものならばホームセンターなどにもありそうです。
お礼
漬け物の落とし蓋！すごい発想です！ しかし、やはり高さはないと。練習にならないので…すみません。 ご回答有難うございました。
- jj9919
- ベストアンサー率30% (49/159)
検索すると他の方は発泡スチロールやケーキの型を裏返しにしているみたいです。 お一人は丸形のスチロールをハンズでカットして頂いたとか。 なにやらクリームの代わりに、ショートニング？使ったとか。 素人の私では良く解りませんが、風呂桶とか木製で有るような気がします。 木製の洗面器とか？ 逆さに使うと使えるような気がしますが？ 駄目ですか？
お礼
そうなんです。皆さん、発泡スチロールをお使いになっているんです。っが、近くに東急ハンズがないもので、あとはどこで売っているのかわからず…欲しいのですが； 風呂桶…確かに形、高さは理想的☆ でも表面には何もない方がいいので、ちょっと難しいですね。 ご協力ありがとうございました。
- vfr400r
- ベストアンサー率30% (134/444)
ん～～、それならうちはエクレアで。(^^;; ホームセンターに行けば、5cm厚くらいの発泡スチロールもありますし、発砲素材の断熱材・スタイロフォーム（xxフォーム などの名前）で売ってたりします。 さすがに丸ではないので、少しずつ削っていくか、丸を切り出せる方（大工さん、近くの木工所など）で切ってもらえるのではないでしょうか。 この場合だと、スタイロの方が密で均一に切り出してもらえると思います。 もし無理だったら、カッターでも簡単に切れるので、少しずつ削っていき、最後はケーキ型に入れてギュギュ～～～っと。 （ただし、貫通しているケーキ型を使ってください） 下の水道キャップですが、軽すぎて滑ったり、回ったり、また、クリームが載らないかも・・
お礼
発砲スチロールを切って重ねる案、これも候補の一つです。 ただちょっとお値段がかかりそうですけどね…； 丸く切って頂ける方も周りにいないですし(泣) 水道キャップの件についてもご指摘ありがとうございます。 なかなか木製のものはないようで…もっと簡単に見つかると思っていたので、とても残念です。 ご回答ありがとうございました！
- Lupinus2
- ベストアンサー率26% (1802/6710)
う～ん、ご近所なら作ってあげたいところなのですが・・・ （報酬はシュークリームで） 木製でなければダメですが？ 実は、ちょうどいい大きさの物があります。 値段も安いです。 食品の練習に使うにしてはちょっとアレですが、新品なら綺麗です。 ・・・排水管に使うキャップ、ＤＶキャップの１５０という規格が、そのものズバリの寸法なんです。 直径１７８ｍｍ、高さ８５．１ｍｍ。 http://www2.maezawa-k.co.jp/asp/search/search.asp?BR1_CD=2&BR2_CD=12&BR3_CD=11&ACT=br
お礼
私もご近所なら作って頂きたい！ 木製は丈夫で長く使え、中が空洞になっていないので安定感があり、とても練習しやすいのです。 オススメして頂いたキャップは中が空洞なので、回転台に固定するのがちょっと大変です…固定が無理ではないのですが、やはり木製が一番理想とするものなのです。 でもこのキャップは思いも寄らないお品で、余計な溝などもなく練習に使えそうだと思いました。 最悪、木製の台が見つからないときは、ケーキ型をひっくりかえして使用…と考えているのですが、ケーキ型ってひっくり返すと下の部分がちょっと出っ張って、段差になってしまうし、そしてやっぱり中が空洞なので…練習に不向きかな～と思っていたので、このキャップ案は候補の一つに入れたいと思います。 もし木製のものが見つかった際は、ぜひまた教えて頂ければ幸いです。ありがとうございました。
- vfr400r
- ベストアンサー率30% (134/444)
「わっぱ」では代用できないでしょうか？（高いけど） あるいは、φ18cmの「せいろ」に 丸い板を貼るとか。 ここのブログに、スチロールのものを使ってました。 http://misaling.net/blog/2007/02/post_43.html
お礼
ご回答ありがとうございます。 発泡スチロールでの練習、最初はこれが第一希望でしたが、田舎に住んでいるもので近くに東急ハンズがなく手に入らず諦めました；
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