福井県敦賀市近辺のおいしいお蕎麦屋さん

質問

福井県敦賀市近辺のおいしいおそば屋さんを知っている人、教えてください。

回答No.1

Gletscher · ベストアンサー

私のカミサンが敦賀生まれで良く行きますが、敦賀においしい蕎麦屋はないと思います。
千成そばとか、蕎麦屋はありますよ。でも、名古屋や東京都比べておいしいとは思えません。

お礼

御回答ありがとうございました。
他の人も、敦賀のおいしいおそばやさんは知らない　とのことでした。
越前市など、もう少し北に足を伸ばしてみようと思います。

回答No.2

ankotaro

「おいしいそば」とは越前おろし蕎麦のことでしょうか？

福井で蕎麦といえば「おろし蕎麦」を指すほど、どの店にもありますが、
経験上、敦賀周辺では満足いく店を探すのは難しいかもしれません。

敦賀から少し足を伸ばして、越前市や南越前町はいかがですか？
この「丹南(たんなん)」エリアは越前おろし蕎麦発祥地ということもあり、
及第点以上の店がそろっています。
参考URLのサイト上の店は、それほどハズレはないはずです。

越前市
・御清水庵
・谷川
・たかせや
・ふる里(南越前町ではない店)
・森六
・大福

越前おろし蕎麦は一人前の量が少なく、二人前でちょうどよいくらいなので、
２店まわって、味比べをする楽しみもあります。
ご参考まで。

参考URL：

http://www2.fbc.jp/sobabito/kenbun/index_3.html

お礼

舌足らずな質問ですみませんでした。
おっしゃるとおり、越前おろしそば　のことです。

丁寧な回答、ありがとうございました。
最近は、頻繁に福井県に行く機会がありますので、ぜひ、
味わってみたいと思います。