病気になったトマトの実

質問

プランターで育てていたミニトマトがカビ病の一種にかかってしまったようです。株自体は葉っぱも取り除いてしまって処分しようと諦めているのですが、赤い実がたくさん成っています。赤くなりかけのものも。。。

これは食べても大丈夫なのでしょうか？異常が見られたのは次々と黄色くなった葉っぱだけで茎や実は見た所おかしいところはありません。

アドバイスをお願いいたします。

回答No.2

zolaa · ベストアンサー

感染した病気は、すすかび病、葉かび病、うどんこ病ではないかと思います。

他の病気だったとしても、感染前に着果していた実は食べられると言われています。
植物の病気は人に感染するわけではないので、人間にも影響する他の菌により、
腐っていない限りは影響はないでしょう。

青いままでも収穫して、追熟させてから食べましょう。
私なら半分に切ってみて、異常がなければ食べますよ。
葉のカビ程度で恐れていては、キュウリのようにうどんこ病に
かかり易い果菜は食べられなくなってしまいます。

回答No.1

cactus48

枯れ熟れで熟した物です。食べても人体に影響は出ないと思いますが、
万が一の事を考えて食べられない方が安全と思います。
見た目は熟しているように見えても、実際には腐敗が進行して熟したと
も考えられます。食べても美味しくはないはずです。

お礼

お返事有難うございました。
ネット検索で得た少しの情報では、カビ病なら実は食用出来るというのが多かったので、詳しい方々のご意見を伺いたかったのです。
腐敗していて熟れているように見える事もあるのですね。