ルクルーゼ どれにするか迷っています。
こんにちは。
ルクルーゼのお鍋を買うことにしましたが,下記の2つですごく迷っています。
色は黒(シャインブラック)にしようと思っています。
1.ココットロンド(普通の丸型) 22センチ 深さ約14センチ
2.ココットジャポネーズ(浅型) 24センチ 深さ約8センチ
※容量はどちらも同じ3.3リットル
2人暮らしで,鍋料理(○○鍋という料理)をしたくて探しはじめたのがきっかけです。
鍋料理ということで最初ジャポネーズを考えましたが
せっかくなので他にも使えたらいいなぁと思い,スタンダードなロンドと迷っています。
他に使いたい用途は
・カレーやシチューなどの煮込み料理をしたい
・揚げ物などに使いたい
・ごはんを炊いたりパンを焼いてみたい(ごくたまになのでできなくても可)
上から順番にできるといいなと思う順です。
ご飯などは炊けなくてもあきらめます。
煮込み料理はどちらでもOKかもしれませんが
揚げ物をするのには22センチのほうが良いかなと思います。
なぜなら,今は26センチのフライパンで揚げていますが
揚げる具材は少ないのに,油が横に広がるのでたくさん要ります。
今は揚げ油の深さは1センチに満たないくらいで焼くように揚げています。
(揚げ油の再利用はあまりしたくないので)
22センチの直径になれば,同じ量の油を使ったとしても
深さが出てきますよね。
ですので,ココットロンド22センチにも惹かれます。
ところが,鍋料理をするという目的がメインですので
やはり深さが8センチ程度のほうが鍋料理はしやすいのかと。
食卓で取って食べることを考えると
やはり浅型の方がよいでしょうか?
質問をしながら自分の中で,揚げ物はそんなに頻繁ではないので
安い揚げ物用鍋を買ってもいいかなという気もしてきました。。。
でもできれば高いお鍋なので活躍させたいです。
皆さんはどのようにお考えになりますか?
普段使っておられる方はぜひ今何をお使いかも含め
アドバイスをいただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
お礼
ありがとうございました。 教えていただいたサイトを早速拝見しました。 とっても参考になりお気に入り登録しました(*^^*)