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究極の「竹の子」料理
nozomi500の回答
- nozomi500
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やはり、筍といえば、京都です。 「美味しんぼ」で見ましたが、京都でしたね。 ブランドものの西山では、ダメージ回復に時間がかかるのでやらないようです。野火は火の元が移動するのですが、この場合は蒸し焼きにするのが目的ですので、地下茎へのダメージは相当あるようです。
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