アイスケーキってどうやって作る？

質問

クリスマスとなになると、綺麗に飾り付けしたアイスクリームのケーキが数千円くらいで売ってますが、あれはどんな場所で作るんでしょうか。ケーキが溶けないように、作る人って冷凍庫みたいな寒い所で働いているのでしょうか。

回答No.1

tips

ukkotanさん、こんにちは。

アイスケーキですが、工場内はそれほどめちゃめちゃ寒くはないとおもいます。（でも５度から８度くらいかな？）
つくっているレーンが筒のようになっているか、あるいは、ものすごい強力な冷気をあてながらレーンをながれていくのでしょう。

それとも、ロボットがつくっているのでしょうか？（最低限の管理は人間がするとしても。飾り付けは、とけやすいので冷凍庫のような環境になっている
はずですよね。）