飲食店における浄水器での野菜洗浄

質問

カットキャベツ等の野菜を浄水器に水で洗いたいのですが、衛生的及び法律的に大丈夫でしょいうか？
浄水器はは普通の中空糸＋活性炭のものです。
浄水器の水で洗うと味が良いので利用したいのですが・・・

回答No.1

zorro · ベストアンサー

問題ありません。法律上の規制はありません。

補足

ご回答頂きありがとうございます。
法的には問題無いのですね。
衛生面ではいかがでしょうか？
流水にて洗浄した場合水道水と比べて菌のリスクは高くなるのでしょうか？　水道水に含まれる塩素でも効果はあったのでしょうか？
宜しくお願い致します。