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メチルレッド
水酸化ナトリウムと炭酸ナトリウムの混合液を塩酸で滴定したとき、第1中和点を過ぎたところでメチルレッドを数滴加えて滴定を続けたところ、ある滴定量で赤色に変化した。しかし、煮沸によって水溶液の色は、黄色に戻った。とあります。煮沸すると、PHは大きくなるのですか?
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http://www.wafoo.gr.jp/ordinary/water/hseijou/ph.html にあるように、溶液に含まれていたCO2(炭酸)が温度上昇による溶解度の減少によって除去されてpHが上がります。 赤色に変化した直後に煮沸したのであれば、その上昇量が変色域を超えるのに十分であったことが考えられますね。
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