ステンレスなべのこげつき

質問

先日大豆を煮ていたら、煮ていたことを忘れてしまって、大豆がこげてしまい、そのこげつきがステンレス製のナベにこびりついて、なかなか取れません。

試したこと
・食器用中性洗剤でごしごし磨いたが、取れなかった
・水を３日くらい入れておいたけど取れなかった
・ならばそれに漂白剤を入れて２日間おいたけど取れなかった

　正確に言いますと、上記を試せばほんの少しは取れます。しかしこげつきはナベ全体に広がっているので、全部取るのにかなりの時間がかかりそうです。半日かまる１日か・・・。その労力を考えると、もうこのナベは捨てるしかないような気がしてきました。
　こげつきを簡単に取る良い方法をどなたかご存知でしょうか？

回答No.3

noname#8695 · ベストアンサー

荒療治をひとつ。

鍋に水も何もいれずに火にかけます。
すると　カンタンな焦げの場合は　こげが浮いてきますが　頑固な物はまだこびりついています。
しかし、こげと鍋の温度差はあるはずなので　鍋が十分に熱くなったら(煙の出るくらい)一旦ガス台からおろして　机の上に置き、すりこ木のようなものでこげを叩きます。(火傷に注意 !)
盛り上がった　こげのかたまりは　この方法がとれやすいです。
あと、乾燥させて戸外で数日ほうっておく　と言うやり方もあります。
(濡らすよりも乾燥です。)

うすく黒いこげは　粗い目のステンレスタワシとクレンザーでこするのみです。
この場合、鍋は暖かい方が良いです。

他の方のやり方で　上手くいかなかったときに　どうぞ。

お礼

ご回答ありがとうございます。
アドバイスの通りナベにをじかに火にかけたら、焦げがどんどんナベから取れていき、焦げが全部取れました！ビックリです。ありがとうございました。

回答No.4

pink-jitensya

私は、水に酢をたらしてつけておきますが、
水とレモンの輪切りを入れて火にかけるといいようですよ。
今月号の雑誌に載っていました。
主婦の雑誌ですが、図書館で見たんですよ。
すみません名前思い出せません(^^;エコ家事を試すみたいな特集でした。

お礼

ご回答ありがとうございます。
水とレモンの輪切りを入れると良いのですね。
次は試してみたいと思います。ありがとうございました。

回答No.2

noname#4772

私はいつも水を入れて煮てます。沸騰したら火を止めて、ほうっておきます。冷めた頃に焦げがかたまりで浮いてきます。
そのあと残ったのをクリームクレンザーで磨いて終わりです。

お礼

ご回答ありがとうございます。水を入れて煮るのは試しませんでしたが、お湯でクリームクレンザーで洗ってみたのはダメでした。
次はまずＫＯＴＹさんのアドバイスを最初に行いたいと思います。

回答No.1

Hiyuki

重曹を使うと良いですよ。
http://www.live-science.com/honkan/partner/bicarbonate.html
http://www.angeldom.com/ecolife_osouji.html

お礼

ご回答ありがとうございます。参考になりました。