にんにくの茎

質問

家庭菜園のビギナーです。昨秋初めてにんにくの小鱗茎12個を庭に植えました。今は全て茎の高さが30～40cmに育っています。数日前、初めて気がついたのですが、12個中5個は茎の上部からとうが立っているように見えますが、4個はそのようなものはなく、茎の下部（地上約10cm）が膨れてはじけ中から丸まった細い茎のようなものが1,2本はみ出しつつあります。まるで動物の腹からの腸の感。これは何でしょう。放置してよいのか、掻き出して除くべきか教えてください。なおにんにくは
スーパーで買った国産品（同店での輸入品との価格差よりみて）が家に残っていたものです。種類は判りません。

回答No.1

t-kanz · ベストアンサー

珠芽（しゅが）だそうです
私も２０００程作ってます
昨年も同じようなものがありました
どちらもトウ立ちです　取っておくと
球根部が大きくなります
取ったとうは　
炒め物にでもして頂いてください
我が家では　味噌汁の具にしてます
臭いも少なく　くせも無くて美味しいですよ

参考URL：

http://www.umai-aomori.jp/know/sanchi-report/61.phtml

お礼

早速教えて頂き有難うございます。とてもよく判りました。
家庭菜園でにんにくを作っている友人も未知の事でしたので
助かりました。珠芽とトウ、今日取り除き明日の朝の味噌汁に
入れることにします。