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レタスの保存方法について
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火を通すとバリエーションが増えますし、たくさん食べられますよ＾＾ 私がよくやるのは、お味噌汁に入れたり、スープにしたり、ごま和え、レタスチャーハンとか。 クックパッドで『レタス』って入れただけでもかなりのメニューがありますし、「へぇぇ、こんな使い方があるんだ」って参考になります。 http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%82%B9 ↓保存＆しなびたレタスの復活の仕方はこちらで。 左側のメニューを http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20080319 50℃のお湯に2～3分浸けるんですが、私も半信半疑で試したら、シナシナレタスがバッチリ復活しました。
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