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フードプロセッサーは何をするときにどのように使用するものですか?

初歩的ですみません。。。

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回答No.3

フードプロセッサー http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%BB%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%BC 「食材を、粗いみじん切りからペースト状にまで細かくすることが可能で、特に肉のミンチ・魚のすり身・野菜のみじん切りなどを作る際に絶大な効果を発揮する。」 「強力なモーターを装備した台座の上に、材料を投入するためのケースを載せ、ケースの中に刃を装着する「据え置き型」のものが一般的であるが、細長い手持ち状の本体の先端に刃を装着し、コップなどの中に挿入して使用する「スティック型(スティックミキサー・ハンドブレンダー)」もある。」

  • ORUKA1951
  • ベストアンサー率45% (5062/11036)
回答No.2

プロ用のフードプロセッサーのサイトですが、ここに様々なレシピがあります。 【参考サイト】 Cuisinart Recipe   http://www.cuisinart.co.jp/recipe/index.html

  • osamuy
  • ベストアンサー率42% (1231/2878)
回答No.1

参考に: 関西電力e-Patio 「フードプロセッサーであなたも料理名人に!」

参考URL:
http://www.fururu.net/e-patio/category/living/1112684174/

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