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ヤンニンジャン
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- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
どっちの料理ショーのページにありました。 「ヤンニンジャンを作る。 すり鉢にコチュジャンを入れ、みじん切りにして炒めたタマネギ、にんにく、ハチミツ、牛スープを加え、よくする。ゴマ油、煎りゴマ、粉唐辛子、青ネギを加え、混ぜ合わせる。 」 だそうです。
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お礼
asucaさん、ライスペーパーの件ではありがとうございました。 ヤンニンジャンにもいろいろとあるのですね。 私が以前、習ったものより本格的なもののようです。 ＜どっちの料理ショー 醤油を使ったヤンニンジャンがどうしても食べたくて・・・。 こちらのヤンニンジャンもせっかく教えていただいたので 試してみます♪