ケーキの配合を間違えた～！！

質問

朝、職場に持っていくガトーショコラを作ってたんですけど、
オーブンに入れてから生クリームを入れ忘れていたことに気がつきました！！
このケーキはもうダメなんでしょうか・・・？　(>_<)
やっぱり変な味になっちゃってますか？？
「それはきっとこんな味になっているよ」とか
「こんな対処の仕方があるよ」とかありましたら教えてください！
お願いします！！

回答No.1

myka · ベストアンサー

私も昨日つくりましたが、生クリームは入れずにおいしくできました。チョコレート、バター、薄力粉、ココア、卵、砂糖、でもともと生クリームがレシピに書いてなかったので。生クリームを入れた方が濃厚になるのでは、と単純に思いました。職場で同僚に食べてもらったら、好評だったので、たぶん大丈夫だと思います・・・。

お礼

生クリームを入れないレシピもあるのですね！
それを聞いてほっとしました♪
ホールのままで持って行きたかったので味見ができずにめっちゃ心配だったんです。。
どうもありがとうございました！！