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焼き鳥のネギマって？？
fittoの回答
- fitto
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どの都道府県で豚肉かって断定は出来ないと思います。 美味いものは店によって受け継がれます。 長野県です。 評判の焼鳥屋さんは豚肉を使っているケースが多いです。 豚肉の「ねぎま」、専用のタレに漬けて食べるのですが、やみつきになっています。 普通の焼鳥屋や家庭で焼くのはは鶏肉です。専用タレもなくあっさりしすぎ。 豚肉の「ねぎま」や「焼き鳥」を知らないなんて・・・・・・・
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