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こうや豆腐を普通の豆腐にする方法
テレビの伊東家の食卓で放送されましたが、答えのところを見逃してしまいました。こうや豆腐が普通の豆腐同様になるらしいのですが・・・・。気になってしかたないので是非教えてください！
- coconut
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炊飯器のなかに 高野豆腐4枚を、２まいずつ重ねて横並びにおいて 水を1合分（だったかなぁ）入れて、 あとは普通に炊飯するだけだそうです。 びっくりしました～～
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- arai163
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yoyoyoさんに少し補足します。 重曹の入っていないこうや豆腐は、不向きです。 重曹の入っているもので行ってください。 下記にリンクします。 このサイトは「伊東家の食卓」を個人でメモを取り、「伊藤家の食卓」として開設しているものです。
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