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温泉たまごの作り方!

bhojiの回答

  • bhoji
  • ベストアンサー率53% (1514/2852)
回答No.7

温泉卵の作り方は今までにも何回か質問されています。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=352803 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=216102 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=92641 私も回答しましたが、参考URLはAll About Japanで大石 寿子さんが試されたいくつかの方法です。 私はNo.6でやっています。ただ冷凍するとどうしても割れますが・・・ http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020503a/

参考URL:
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020503a/index2.htm
lan-la
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 冷凍卵も一度は挑戦してみようと思います。 温泉たまご一つでもこんなに作り方があるんですね。

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