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牛腕肉の料理方法わかりません
お買い得だった牛腕肉は どのように調理すればいいでしょうか？ クリスマスも近いのでローストビーフなんか作れたらいいと思ってます。 おしえてください。
- pinksnoopy
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質問者が選んだベストアンサー
腕肉？スネ肉ですよね？ 残念ですが、ローストビーフ向きではありません。 ローストビーフはステーキでも頂ける様な肉で作ります。 煮込み料理向きですので、適当に切て表面を炒めてコトコト煮込みましょう！！ボルシチ、ビーフシチュウ、ビーフカレー等美味しいですよ！！良く煮込めば、コンビーフのような食感になるはずです!美味しいですよ！！今日は天気が悪い日曜日、煮込み料理日和だと思いますので頑張って作ってください！！ 料理の作り方はクックパッドで検索して好きなものを作って下さい！！ http://cookpad.com/
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- http://cookpad.com/
お礼
KEKEKO2008さん おりがとうございます。 返事が遅れてすみません。 煮込み料理向きなんですね！ そんなことも知らずに安さにひかれて買ってしまいました。 まだ冷凍してるので明日の休みにでも作ってみようと思います。 もちろんクックパッドで探してみます。