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何かイイお正月のおもてなし料理はないですか？
毎年、お正月１日～３日にかけて義母・義兄が泊まりでみえます。 いつもカニをお土産に戴くので、それもテーブルに出すのですが、その他、私が用意するものは、何かいつも似たようなメニューになってしまいます。 昨年は、昔ながらのおせちを作ってみましたが、あまり手をつけられず、残るものがかたよってしまい、後の処分が大変でした。 何かパッと作れて大皿に盛れるおいしい料理ありませんか？ 義母・義兄共に結構グルメで頭悩まされます(..;) あと、ランチ・朝食メニューも何かいいものあったら教えて下さい！ 沢山のアドバイス待ってますm(*u_u)m
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- mowmow-mil
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すき焼きはいかがでしょうか？ お正月なので、少し高級なお肉でおもてなししてみては？
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正月（３日）に旦那の実家で親戚の集まりがあります。 私も何か一品作ることになってるのですが…何を作ったらいいか思いつきません（T T） お寿司、ケンタッキー、ドーナツ、おせち一式、カニ、海鮮系お鍋、から揚げ、ポテトサラダ…は毎年恒例で持ち寄りや作ったりする料理になってます。 もう十分でこれ以上作る必要ないでしょ～～という感じなんですが、何か一品オリジナルで作るように義母さんから言われてます。 こちらの状況としては… ＊人数は大人15名、２～３歳の子供５名 ＊テーブル３～４卓に分かれて座るので、一皿どーん！ではなく４皿くらいに盛れるものがよい。 ＊大皿で各自取って食べる雰囲気です。テーブルは広くないので、汁やタレをつけるような小皿が増えるものでない方が望ましい。 ＊私自身、料理が下手。 ＊できれば作るのに時間がかかりすぎない、お金があまりかからないもの。 ＊オーブンやトースター、圧力鍋は存在しない（回る電子レンジのみ） ＊３０日夜から帰省するので、自宅で作っていくのは不可。 ＊お酒が好きな人が多いので、甘いものはドーナツで十分。 こんな状況で、何を作ったらいいのか… どうか皆さん、お知恵をお貸しいただけませんでしょうか！
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