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煎れる・淹れる・入れるの違い

sesameの回答

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  • sesame
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回答No.1

入れる… お茶にかぎらず、物が入るようにする意味で幅広く使われます。 淹れる… 湯を注いだり、湯で煮立てたりして、茶などが飲めるように供することに、特にこの字を用いることがあります(「茶を入れる」という表記も誤用ではないことに注意)。 ちなみに漢字の【淹】は、水にひたす、水に漬ける、等の意味があります。 煎れる… これは上記二者とは関係なく、他動詞「煎る」(豆や穀類などを直火ではなく加熱すること)の可能態でしょう。 参考:新明解国語辞典

rugryon
質問者

お礼

明快なご回答、ありがとうございます。 紅茶やコーヒーの場合も「淹れる」でいいのでしょうか。

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