“チーズ”を使った美味しい食べ物紹介して下さい！

質問

チーズを使用した美味しい食べ物紹介して下さいね！

私はチーズをそのまま食べるのは苦手（プロセスチーズとか）なのですがチーズ味の食品は大好きです。
特にチーズケーキやチーズグラタンが大好き！です。

回答No.8

trgovec · ベストアンサー

シンプルに。食パンか薄切りのフランスパンにゴーダチーズ（赤くて丸いリンゴみたいなアレです。赤いのはロウですから剥がすように）の薄切りを乗せてオーブンへ。チーズが解けたら食べごろです。

チーズと言えば思い浮かべる「銀紙に包まれた三角か四角のプロセスチーズ」。チーズ嫌いが多い理由の何割かはこいつのせいだと思います。
冷たいままで食べるには中途半端な固さ。おつまみ用にはいろんな「具」が入ったものやクリーム成分が多くて柔らかいものがあり、料理には料理用のものがある。となるとこいつの存在理由は何でしょう。

最近は「ナチュラルチーズ」もずいぶんと手に入れやすくなりました。ぜひ味わってみてください。ソムリエみたいな人がいるところもありますから聞いてみるといいでしょう。

チーズとサラミとビーフジャーキーは残念ながら国産はまだ輸入品に負けています。

お礼

こんばんは＾＾

あの赤いゴーダチーズって買ったことがありません・・・
教えていただきましてありがとうございます。
是非試したいと思います。

回答者さま・・・そうプロセスチーズが大嫌いなのです。
どうも食べる気がしません。
ホント中途半端な固さで冷たくて・・・マズイのです。

料理用のチーズは美味しいと思いますしカマンベールも
チェダーも好きです。

よく行きつけの酒屋さんがあってそこに輸入チーズ扱ってるので
今度よーく見て買ってみたいと思います。

いろいろ教えていただきまして本当にありがとうございました。

回答No.9

satotan111

そんなときはトーストにチーズをのせ、ベーコンも乗せていただきましょう。温かいココアもどうぞ～

お礼

トーストにチーズとベーコンをのせて
温かいココアを飲みます・・・

睡眠薬飲んで寝よ～と。（家にそんなのない・・・）

回答No.7

satotan111

食パンにスライスチーズをのせてトースターで焼きます。

おいすぃ～です＾＾。たぶんひーさまもコレ、お好きでしょう？

ハイ、チーズケーキ！　チーズグラタン！　大好きです。
グラタン好きなのですが、ひーさま、僕のとこには「オーブン」がないのであります。　そんなとってもとってもかわいそーでみじめな僕は、グラタンさんを一生作れないのでしょうか？
教えて下さいべんぞーさん

お礼

又又おはよう～＾＾

食パンにチーズをのせてトースターで焼くのって大好きです。
私はついでにベーコンものせます。笑

私は高級な金額６桁（これって自慢？）もしたオーブンレンジ
があるのですがグラタンは「オーブントースター」\3000位ので
焼いてます。短時間で焼けるよ！
これ便利なので購入されることをおすすめします。（TVショッピングか？）笑

回答No.6

Nannette

こんばんは・・・・・

まずご回答・・・・
つきなみだけど、チーズといえばやはりグラタン、なかでもシイタケのチーズグラタンが大好きなんです。シイタケってチーズグラタンにするとなぜかとてもいい風味を楽しめるんです・・・。これが国産のマツタケだったら、ウ～ン、想像も出来ないけれど、さぞかし美味しいのでしょうね・・・。

でも、ブリーやカマンベールなどだったら、塩気のきいたロツクフォールやショームなんか、ちょっとクセのあるチーズと合わせて、ただそのままカナッペにするのがいいかな・・・、絶対美味しいし、きっとお気に召しますよ、思い切って一度お試しください。

お礼

グラタンは美味しいですよね？

私は殆どマカロニやジャガイモ等の入った物を作っています。
グラタンはワケあって外では食べないのです・・・笑

しいたけのグラタン美味しいのですか？
しめじとかなら入れたことあるのですが・・・
今度試したいと思います。

Nちゃん、絶対無理はしませんように・・・

回答No.5

Ring53jp

私はカルボナーラですね。
チーズ好きにはたまらないパスタだと思います。

火にかけないので家庭でも失敗しないカルボナーラの作り方というのが…
……紹介しようと探したらページ閉鎖してました！Σ（￣□￣；
すいません、ちょっとメモ代わりに使わせてもらいます。

・カルボナーラ１人前
材料　※複数人の場合は全部そのまま～倍にすればＯＫです。
生クリーム　大さじ３杯
玉子　　　　黄身だけ１つ
塩　　　　　小さじ１／４
黒こしょう　お好みの量
粉チーズ　　お好みで
パセリ　　　お好み
スパゲティ　１人分

１．生クリームと玉子の黄身、塩をボウルで混ぜます。
　　湯せんしたほうがいいですが、別にしなくてもＯＫです。(えー)
２．黒こしょう(あらびき)、粉チーズ、パセリを好きなだけぶち込みます。
　　黒こしょうは最後の仕上げでもかけるので、控えめに。
　　粉チーズはダマになりやすいので注意。
　　湯せんしてるとチーズが溶けやすいです。
３．茹で上がったパスタにソースをからめて、よく混ぜる。
　　茹で上がったばかりで熱々のパスタの熱で玉子を乳化させます。
　　混ぜるフォークが重くなってきたら乳化した証拠。食べごろです。
　　黒こしょうをかけていただきましょう。

４．忘れてた。パスタゆでてる間にベーコンを炒めておきましょう。

ソースを火にかけないので、技術のない人（私）でも失敗しないお勧めレシピです。
粉チーズを大量に加えるとねっとりしたソースに仕上がり、チーズのコクも出ます。

チーズの量は何度か作ってるうちに自分の好みがわかってくると思います。
…あ、いや。決してレシピに書かれてた量を忘れたわけでは。げふんげふん。

お礼

「カルボナーラ」は美味しいですが家でまだ
作ったことがないのです・・・恥・・・

レシピありがとうございます。
材料も簡単に揃いますし作りたいと思います。
ファイルにレシピが一つ加わりました。

本当に感謝しております。
ありがとうございました。

回答No.4

blue5586p

私は、江崎グリコの「チーザ」が好きです。
　参考ＵＲＬのページでは、予想以上に売れ行き好調で、一時発売中止になったほどであるということは、初めて知りました。
　私が好きなのは、黒色のカマンベールチーズ味のほうです。
　スナック菓子ですので、カロリーが高そうに思われますが、パッケージに成分表示があり、また少量（５～６枚くらい）で充分満足感が得られるため、そう高カロリーにはなりません。
　いわゆるチーズクラッカーとは、また一味違う味で、特にビール、発泡酒、チューハイなどにはよく合います。

参考URL：

http://www.glico.co.jp/cheeza/products/index.htm

お礼

「チーザ」のこと知りませんでした・・・

貼りつけていただきありがとうございます。
私も最初はカマンベールを迷わず選ぶと思います。
是非買ってみたいです。

ご紹介いただきましてありがとうございました。

回答No.3

hyakkinman

♪ハア、菜の花畑でぇ～　くしゃみをすればぁ～～
　アホな　おろちが　飛んでくよぉ～～～＾＾；
　それにつけても　おやつは　カ○ル♪

お菓子にするのがおいしいですな。

チーズクリームパン「中村○」とか、我が家の「自家製チーズケーキ」もおすすめです。

チーズフォンデュは、言うに及ばず。
ピザや、ハンバーグとの相性もバッチリです。

赤ワインで、「カンパ～イ！！」といきますか＾＾；

私は「６Ｐ」（♪あるぅ日、くまさんぴ～＾＾；じゃなくて・・）そのままが、大好きですが・・・。

お礼

チーズ系のお菓子も美味しいですね！
そうですか～カ○ルが好きなんですね？

私はポテチのチーズ味のが大好きです！

「自家製チーズケーキ」作られるんですか？
奥様偉い！流石ですよね。

でも百男さん6Pがお好きなんですね・・・

回答No.2

suzuryou3

ちくわにチーズ挿して、うまうま・・・って
そのままは、苦手なようで。

やっぱりピザですよね、がんばれば作れなくもない。
あとは、ふかしたジャガイモにチーズたっぷり乗せて焼いたり、ですかね。

お礼

ちくわとチーズは合いますね～！

私もそのまんまは苦手！

ピザは美味しいですよね？
家で作れるハズ・・・ホームベーカリー持ってたら
生地も簡単に作れますよね！

ふかしたジャガイモにとろ～りチーズも美味しいです～

お腹すいてきました。ありがとうございました。

回答No.1

noname#69009

おほ～う＾＾

チーズ　チーズといえば、ハンバーグにとろ～りチーズですね。みんなでビッグボーイに行くとわたしはいつもこれです。でも今ではコテコテ系はちょっとね～

だからご飯に梅干一個　そしてあつあつのお茶をジャブジャブジャブ・・っと～

さらさらさらっと　あ～～～おいしそう　これにチーズは合うんかのう？
ザ・チーズ茶漬け

なんちゃって？＾＾

お礼

ｇさま！こんばんは＾＾

私も同じくハンバーグにはとろ～りチーズが大好きです！
あら？今はあっさり味がお好きですか？

チーズ茶漬け・・・
う～～ん・・・想像しただけで・・・

「美味しそう！」←嘘つき！