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グルタミン発酵

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corynebacterium grutamicum によるグルタミン酸発酵について
詳しく教えて下さい。

回答 (全1件)

  • 回答No.1

参考URLにいろいろ書いてあります。リファレンスもあるので孫引きすればよいのでは?

http://biotech.biztech.co.jp/MUSEUM/12_2.html
ここに回路図もあります。詳しくはないですが。
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