ピーマンの調理方法

質問

ピーマンが１００円で四袋のお買い得だったので
かってきました。
焼そばとスパゲッティに使うつもりです。

しかし、それだけでは余ってしまいます。

ピーマンを簡単に調理して消費できる
調理方法があれば教えていただけないでしょうか？

回答No.3

mat983 · ベストアンサー

http://cookpad.com/recipe/612091

この料理はかなり簡単です。
ご覧下さい。

回答No.5

nobitaika

ピーマンと鶏肉を一口大に切り、コンソメ+ソース+水（適当）で煮る。

火が通れば出来上がり。水が多ければスープのようになりますが・・・

回答No.4

W33SA_2GB

我が家でソーメンを食べるときの定番メニューです。

ピーマンはただ単に縦に二つ割、大きければ四つ割にしてヘタと種を取って、水分を良くふき取ってからそのまま衣をつけずに素揚げ。

揚がったら熱々のまま、市販の麺ツユを薄めた漬け汁(ソーメンの麺ツユとしては相当濃過ぎる位)に漬け込み、そのまま冷蔵庫で一晩。

翌日のお昼にでも素麺と一緒に食べると、ピーマンの甘さが引き立ちます。漬け汁は濃くしてあるので二・三回はそのまま使えます。

ピーマンと一緒に茄子も素揚げにして一緒に漬け込むと、いっそう美味しいかと。

回答No.2

noname#166310

網でやいて、みそをつける。
夏に最高。のんべいに最適。

回答No.1

hmcke213

ピーマンをきんぴらにすると美味しいですよ。
ちりめんじゃこと一緒にするのが好きです。

あと、肉詰めとかですかね？