納豆は朝食べる？それとも夜?

質問

ワシの生家では納豆は臭気が強いので他人に迷惑だから夜にたべるもの、と教わってきた。バーさんは子供の頃から朝食べていて納豆は朝のもの、某テレビドラマでも朝食べていると譲らない。ワシの生家は客商売だったので特別だったんかさー。
　栄養学・マナー・その他の観点から教えて下さい。

回答No.7

telescope · ベストアンサー

調理する必要がないことなどから、朝食に出されることが多かったのではないでしょうか。
最近では、血栓を溶かす効果があるということで夜食べるほうが効果的だといわれるようです。
http://www.nattou.com/topics/faq.html#9
http://www.kenko60.com/koudoku/fukisoku/001.html

ただし、心臓病（狭心症、心筋梗塞、弁膜症、不整脈など）の方でワーファリンという薬を服用している場合は、納豆は薬の効果が無くなってしまうので禁忌だそうです。
http://www.kanazawa-heart.or.jp/qa/index.html

回答No.6

noname#96559

・栄養学　
　良質のたんぱく質を手軽に摂取できることから、忙しい朝食に向いている。
・マナー　
　牛乳を飲む、歯磨きをしっかり行う。
・その他
　今はすっかり廃れてしまいましたが、「納豆売り」というものがありました。主に都内です。中学生程度の少年が、早朝売りさばき、学費や生活費の足しにしました。貧しい家の子が多かったので、住宅地のオカミサンたちは心得て、その少年たちから買いました。朝ごはんのおかずにもなるし、ちょっとした善行です（若干割高だった）。安ければいいという昨今とは違います。

回答No.5

dulatour

納豆に含まれる栄養素の多くは、良質なタンパク質です。
炭水化物や脂肪などは、身体を動かすことのエネルギーとなるものですが、タンパク質は脳を活性化させる働きを持っています。
卵や納豆など良質のタンパク質を朝にとることは、脳を開く働きを持っています。
ということで、寝る前の脳を活性化させるのではなく、朝一番で納豆を食べた方が、「おりこうさん」になるのではないでしょうか。

もちろん、夕食の後に色々と考えることをしなければいけない人は、別ですがね。

身体を作るものを摂取するというのが、食事の長期的な意義ですが、栄養の即効性も考えると、一日の中で何をたべるかということは、割と昔からの経験則は重要です。夜に納豆を食う人は少ないというのは、過去の長い経験による智恵でしょう。

マナーということを考えるのならば、「納豆」という臭気の強いものに拘らず、冷や奴などを食べればよいでしょう。

回答No.4

code1134

職業の性格上、さして人と接しなくて事足りる形態の人、(例えば締切直前の文筆業等)なら、全く気にしなくて済む場合も有得るでしょうし、"接する相手方が無類の納豆好き"で通常は、臭さなのに、匂いと感じる向きに会う時なら、そこ迄気遣い、神経を磨り減らす事はない、という気がしますね。

更に、口臭対策グッズ等を活用すれば食してから会う迄の時間にもよりますが、納豆臭程度なら、充分に抑えられるのではないでしょうか？

回答No.3

strawberry_jam

私は基本的な考え方は質問者様と同様です。
会社に行った時とか朝、納豆食べてこられた方には失礼ですが、臭くて近くによりたくないくらいです。
あと電車の中でも敏感に感じてしまいます。

栄養学的な事とかは分かりませんが、エチケットとしてだったら夜に食べた方がベターだと以前からずっと思っていました。

回答No.2

aaaaaaa777

結論から言うと、いつ食べても同じだと思う。臭気のことがありますが、人から言われたことはありません。ちなみに私は朝、食べます。息子は朝と晩に食べます。らっきょを食べて、臭気のことを言われたことがありますが、納豆はありませんね。

回答No.1

zorro

納豆は朝食べるべきものと思われます。夜食に納豆を出すホテルは見かけません。