アラニンの中和滴定

質問

アラニンの中和滴定を行ったところpH4～9あたりで大きな立ち上がりが、またpH10.5～11.5にかけて小さな立ち上がりが見られました。なぜ小さな立ち上がりが起こったのでしょうか？教えてください

回答No.1

nious

滴定開始時点のpHは6程度だったと思います。
最初の大きな立ち上がりの原因は、アラニンの非常に大さなpK2=9.69にあります。
また小さな立ち上がりの区間には当量点が含まれています。
本来ならはっきりとしたpHジャンプとして現れるのですが、
やはりこのpK2の値が原因で殆どジャンプはしません。よって滴定も困難になります。