狭い場所でできる食用ガーデニング

質問

日当たりのいい室内（台所）でできる食用に出来る植物ってどんな物がありますでしょうか？
かいわれとか
ハーブ類とか
ニンジンの頭からのニンジン菜とかは調べました。

もし他にもありましたらお願いします。

回答No.4

tosibo-ff · ベストアンサー

日当たりが良いのなら、何でもできますが室内なので、プランターで作れる小さめのミニトマト、ミニ大根(はつか大根)、葉大根、青じそ、スウィートバジル、水耕栽培のミツバ、イチゴもできそうですね。

回答No.3

taro1121

台所だと、土を持ち込まない方が良いのではないでしょうか
（虫の発生があります）

かいわれのように種子を発芽させる
そういったタイプが望ましい
スプラウトといいます
とりあえずＷＩＫＩのページを参考ＵＲＬで

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88

「スプラウト」で検索されると、各種通販のページもヒットします

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%88

回答No.2

noname#78412

一日中直射日光が差し込むようなところで鉢やプランターをおける環境なら、基本的にできないものはほとんどないと思います。我が家ではベランダがそういう状況なので、ローズマリーやセージ、バジル、フェンネル、チャービルなどハーブがたくさん育っています。
直射日光の照射時間が短かったり明るいだけで直射日光が当たらないとなると、スプライト類以外はかなり難しくなるでしょう。ましてやハーブを除くとなるとかなり難しくなります。ハーブならチャイブやロケット（ルッコラ）、イタリアンパセリあたりが候補になるんですけどね。
ハーブ以外で直射日光がなくても育つとすれば、ニラやネギ類でしょう。アサツキのような細身のネギが簡単だと思います。

回答No.1

tjhiroko

窓越しに直射日光がかなりの時間当たるのなら、パセリもいけると思います。